质馆咖啡由两岸三地广告教父－郑松茂，于2012年在上海创立，坚持提供真正的精品咖啡，由CQI美国咖啡品质协会发出的证书，清楚标明咖啡豆产地，咖啡豆分数，开启中国大陆第三波精品咖啡浪潮。