高压夹层蒸煮锅.海参蒸煮设备（I56-I026-2826孙佳）带高压盖夹层锅还可以用于海鲜的蒸煮，如海参。我们知道，海参在加工时，温度太高，会导致海参变形，带盖压盖子夹层锅可以抽真空，进行负压蒸煮，温度在六七十度时水已经沸腾了。这样在进行海参蒸煮时，保持海参的外观、风味、营养，不会发生改变。

优势：
1.加热迅速，温度可调；锅内两个感温探头，分别测锅体温度和食品温度；
2.精确的微电脑自动温度控制和温度显示，自动设置，到时间或温度后自动报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定；
3.因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅，不结成硬块或结焦；用油少、操作简单，炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。
4.**、节能，运行费用更低；
5.安装、操作简单，占地面积小，减少配套成本；
6.能显着改善工作环境和卫生状况



售后服务：
设备安装完毕后，对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。为确保贵公司设备达到力量的运转效果，也为了节约我公司的维修费用，在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。当设备出现故障，我方接到贵公司通知后，及时作出调动安排感到现场维修，保证设备的正常运转。​
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