一、 重庆厨房设备检测技术概述

　　重庆厨房设备检测技术又称为设备诊断技术，是指为准确掌握厨房设备的磨损、腐蚀等情况和及时进行维修，通过仪器、仪表和科学方法对正在运转中的厨房设备进行一系列的检查和测定方面的技术。采用这种技术能够**、准确地把握住厨房设备的磨损、老化、劣化、腐蚀的部位和程度以及其他有关情况。在此基础上进行早期预报和追踪，可以把厨房设备的定期维修制改变为比较经济、合理的预防维修制。这样，一方面可以在避免厨房设备事故的条件下，减少由于不掌握重庆厨房设备http://www.cqzccjc.com/ 磨损情况而盲目拆卸给机器带来的损伤;另一方面可以减少停止运行所带来的经济损失。

　　厨房设备检测

　　二、无损厨房设备检侧技术

　　1.无损厨房设备检测的概念

　　无损厨房设备检测是指在不损伤饭店被检测物体的情况下，检查物体的内在或表面缺陷(如伤痕)的现代检测技术，也是测定其某些物理量、性能和组织状态等的材料试验方法。

　　2.无损厨房设备检测的常用方法

　　目前，常用的无损厨房设备检测技术有射线探伤、超声波检测、磁粉探伤、渗透探伤、涡流检侧等。声发射检测、中子射线照相法、激光全息照相法、超声波全息照相法、红外检测、微波检测等新技术正得到发展和应用。

　　锅炉压力容器无损厨房设备检测常用的方法:肉眼观察法，磁粉探伤法，渗透探伤法，射线照相法，超声波探伤法，等等。


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