锡纸烤鱼锡纸烧烤培训，长沙小吃培训 

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锡纸烧烤培训 

锡纸烧烤相比普通炭火烧烤更安全美味。通常用碳火和燃气炉来烤肉，很容易损害食物本身的蛋白质，在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。锡纸在传递热量的同时，还能避免里面被包裹的食物被烤焦变干，防止水分流失，尤其是肉类。锡纸烧烤既能够排出食物本身多余的油脂，又可以以保持食物内部的营养成分，烧烤出来的食物口感鲜嫩，配上特调的各种酱汁，口感格外嫩滑！随着人们健康生活的追求，对饮食的要求也越来越高，相比传统烧烤更加健康美味的锡纸烧烤就成了时下***的烧烤方式之一。 

锡纸烧烤培训 

制作流程技术 

1、锡纸烧烤原料与基本工具设备的认识； 

2、锡纸和原料的挑选； 

3、秘制酱料的制作及调配方法； 

4、各种食材的制作技巧与处理方法； 

5、各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解； 
长沙新食玳小吃培训中心锡纸烧烤技术培训，学费1200元。 


凡是在新食玳学技术，技术先学会，包教包会，手把手教学三到四天内即可学会。没有学会的学员可免费继续学习，直到学会为止。


1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂苏卤粉) 
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线） 
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉） 
4、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。 


资讯来源：长沙新食玳美食培训