包子培训之家常菜肉包子做法

　　1.调节所有有配料，首页的是猪肉菜包子所以主料是猪肉，然后配料是大家常实的盐、味精等，但在其间有需的注意的，要在搅拌的时候不时的放点鸡汤进去，这样会让包子更加美味。

　　2.调和已经准备好面粉，在调节面粉的时候我们应该如何去做呢，这里我就做个简单的包子培训，在调节面粉的时候应该注意水多加面粉，而面多的时候再加水，当面粉调节好的时候在放面丢到面板上的时候声音会很结实。包子的面要比馒头软一些，软面延展性好，可以包入更多的馅料，但太软的面，你一定要有足够乐观的心态去接受开锅的一刹那，不过，味道好是*重要的。

　　3.截断面粉，在这个阶段的时候我再做个包子培训，在截面的时候，不要太大，因为包子里边还要装配料。把切断的地方留着暂时不要连上面粉。

　　4.包子包上配料的时候一定要包的正正好，包子馅太少了会不好吃，馅太多了可是包不住的哦，这里也说下，我在进行包子培训的时候经常说，手感，这是要手感的。

　　5.蒸包子，蒸包子温度不要太高，温度慢慢来，太高的温度，包子不实会不好吃的，还有要等包子的面好了以后再去蒸包子。

　　6.包子*有体验的一个阶段吃啦，吃包子因为包子里边有鲜美的汁，吃的时候要注意先弄开一个洞再去吃。这也是献给大家一个包子培训知识哦。

　　小诀窍

　　如何看面有没有发好：当面发好了我们可以看到面表面圆润，而且用手去弄的时候，我们可以弄出一个洞来后，他会再回来的。　还有面揉的时候越长越好吃哦，(包子培训提示)在面子里边放少许糖会很好吃哦。以上内容由合肥早点培训提供。