湖南哪里可以学特色烧烤配方

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长沙红星鹏飞小吃职业培训学校

特大喜讯

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联系人；刘璇
联系电话；13170473968 （也是微信）
QQ；1296703996
红星鹏飞特别优惠活动；一份学费可以学两个人，包中餐和操作食材。

烧烤主要还是在与你烤的火候和酱料、还有要自己琢磨和创新。我们主要就是教你酱料

的技术、烤制的手法、烧烤油的制作、以及肉类的腌制、各种食材的切法与穿串。

烧烤烤制的种类有很多香玉米、豆腐、茄子、牛肉、鸡翅鸡腿、腊肠、火腿肠、鸡胸

脯、黑椒肠、蒜心、韭菜豆、素豆皮卷、辣椒、卷心菜、馒头鸡肫、鸡心、鸡皮、鸡脖

子、五花肉、鱿鱼、生蚝、还有很多很多自己做的东西，比如：五花肉卷金针蘑，干豆

腐卷香菜，着些烤起来都非常好吃！

湖南长沙红星鹏飞厨师培训学校：培训内容：

1 .烧烤技术理论讲解

2 . 材料和调料的选购

3 .设备、工具的识别和配置

4 .原料存放、保鲜技术

5 .配料存放和配置技术

6 .各类原料预处理方法

7 .烧烤腌料的调制技术

8 .菜品的串制技术

9 .各式味碟制技术

10.各类菜品的烤制技巧


资讯来源：长沙红星鹏飞职业培训学校