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如何从农贸市场到智慧农贸


发布时间:2016-07-07   资讯类别: 其它资讯   我要发布


1、核心目的反思——为什么要改造农贸市场?
近年来,食品安全问题已成为政府、业界和消费者关注的焦点问题,而智慧农贸作为农产品流通渠道改造的组成部分,其核心目的越来越清晰地定位于:通过优化、改造农产品流通渠道和流通方式,建立可追溯的农产品质量信息管理体系,最终解决食物安全问题。而对于农贸市场超市化改造,只是达到这个核心目的的方式之一。
2、模式反思——什么是智慧农贸?
智慧农贸是运用科技手段建立的一个长效的、**的、可持续发展的农贸市场信息化管理体系,重点实现"信息公示、交易溯源、联网监测"三大主要功能,使农贸市场在管理、服务和监管方面,能更快更好的实现信息网络化、工作规范化、管理现代化。
3、思维反思——单点思维还是系统思维?
由于农产品销售渠道改造是一个庞大的系统工程,所以我们必须强调思维方式的更新,以系统思维代替过去的单点思维,从农产品大流通系统的角度看待智慧农贸:
首先,智慧农贸需要来自农产品供应链上游生产、加工和物流配送等多环节的协调支持;需要农户、生产基地、批发市场和零售网点的产业规划与综合改造;需要政府农业、交通、商业和卫生监督的等部门协调运作;更需要新渠道建设和旧有渠道清理整顿提升并重;
其次,由于农产品经营的质量和保鲜要求的特殊性,农产品经营对冷链的依存度较大,缺乏冷链为核心的硬件环境,这是目前国内除及时**的农产品监督监测手段之外欠账较多的环节,而冷链系统建设则**不是一般企业能够独立承担的;
第三,作为复杂系统改造的一部分,智慧农贸应是一个渐进的渠道优化过程,如果忽视其复杂性,不考虑其中的综合配套措施,甚至采用革命式推进手段,则势必事倍功半。
三、智慧农贸——未来的出路何在?
回顾智慧农贸走过的路,无论是从提高农产品和食品安全保障,或是建立可追溯的农产品信息体系,还是推进农业产业化进程,智慧农贸经营的发展方向无疑是正确的。 而智慧农贸给我们的带来的,除了安全方便,更多的是放心。试想几年之后,走进农贸市场就像走进大型购物商场一样,所有的蔬果或者是生鲜都整齐划一,所有商品信息,只需要通过触摸屏就可以一览无余,出了问题老板的商户信息也有据可循。也许现在你觉得这还只是潮流,而将来从农贸市场到智慧农贸,这是一个无法阻挡的历史潮流。

资讯来源:www.zhumei.net  

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