大家是否去过农资批发市场没？尤其在8月份，你会看到很多的绿皮核桃，这种绿皮核桃是怎样被批发商们弄掉的？你知道吗？

为了探清事实，华研检测小编亲自来到了郭杜十字新搬来朱雀市场，亲眼看到了一袋一袋的核桃被放入了一个装满乌黑的水槽中过滤一下，这种药水到底是什么？

这种药水就是乙烯利，那么乙烯利是怎样的一种东西，对人体有没有危害呢？乙烯利是植物生长调节剂,具有植物**增进乳液分泌,加速成熟、脱落、衰老以及促进开花的生理效应。在一定条件下,乙烯利不仅自身能释放出乙烯,而且还能诱导植株产生乙烯。

　　 乙烯利——用作农用植物生长刺激剂。 乙烯利（乙烯磷）是优质**植物生长调节剂，一分子乙烯利可以释放出一分子的乙烯，具有促进果实成熟，刺激伤流，调节性别转化等效应。

　　主要危害
　　健康危害： 对皮肤、眼睛有刺激作用，对粘膜有酸蚀作用。误服出现烧灼感，以后出现恶心，呕吐，呕吐物呈棕黑色，胆碱酯酶活性降低，3.5h左右患者呈昏迷状态。
　　环境危害： 对环境可能有危害，对水体可造成污染。
　　燃爆危险： 本品可燃，具刺激性。
　　危险特性： 遇明火、高热可燃。其粉体与空气可形成爆炸性混合物, 当达到一定浓度时， 遇火星会发生爆炸。受高热分解放出有毒的气体。
　　皮肤接触： 立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗。就医。
　　眼睛接触： 立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。就医。
　　吸入危害： 迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。
　　食入危害： 饮足量温水，催吐。洗胃，导泻。就医。
那么被乙烯利浸泡过的核桃到底能吃不？华研检测小编问了问核桃商贩：

核桃商贩：“催熟剂，属于催熟剂，芒果和香蕉都是用这个。”
　　核桃商贩：“泡药不影响，那泡的是乙烯利，就是催熟剂。”

随后小编又咨询了专家：商贩们使用乙烯利实际上是利用其溶水后散发的乙烯气体催熟果实，诱导果实本身的内源乙烯，使果实自身快速产生乙烯气体，加速自熟。乙烯的催熟过程是一种复杂的植物生理生化反应过程，不是化学作用过程，不产生毒害物质。

不过小编在这里需要提醒大家的是，乙烯利对皮肤、眼睛有刺激作用，对粘膜有酸蚀作用。商贩销售用乙烯利催熟的果实应给消费进行提示，避免消费者在食用时造成不适。小编还有话要说，虽然多方专家验证乙烯利对人体无害，但是我们**不要给孩子们吃！可以买一些没有剥绿皮的核桃，给孩子剥了吃，这样我们做父母的也放心！



资讯来源：华研官网