去什么地方可以学干锅系列技术

长沙湘味轩咨询方式：
活动学两样送两样，详情随时拨打以下咨询电话。
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干锅培训：
十三年经验的干锅师傅手把手传授重庆具有代表性的经典干锅，全程由学生亲自动手完成，做出的干锅特色经典，香辣适口，满店生香。具有一锅两吃一锅多吃的特点，涵盖了酱、卤、汁所有制作工艺。



干锅培训具体学习的五大流程：

A、采购（包括各种食材香料采购、专用厨具采购等等）

B、食材的前期处理方法

C、各种配菜方法和技巧

D、炒制干锅酱料

E、干锅菜品的秘密卤法

F、干锅菜品的煨制和炒制

G、干锅锅底的汁类和油底配制等


投资与营销建议：

1、投资灵活利润大，方便经营，便于管理，纯利润达65%以上

2、原料设备易购得，香料在市场或药店皆有销售

3、家店走上正轨后，可增开分店。

4、经营方式灵活，可单独经营也可作为各类型店饭店的主菜项目
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资讯来源：长沙湘味轩小吃培训