牛肉丸作为**的潮汕小食，在广东有着悠久的历史，牛肉丸又可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，很是有点嚼头。
上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比机制的要高。80年代初出现打丸机后，手打的传统制作方式也便日渐**。
　　
单项猪肉肉丸培训1480元，单项学习牛肉丸学费1800元，培训时间是3-5天，全天候上课

实操为主，配合理论课增加肉丸制作经验，譬如肉丸的弹性口感

肉丸的色泽
全套肉丸培训 3800元 包含猪肉丸、香菇丸、牛肉丸、牛筋丸、肉饼、肉卷、鱼丸

学习时间是5-7天，

每个学员都是实操实战的，没有太多的理论，主要理论是原材料的选择

广州味之兴专业从事餐饮小吃技术培训，眼见为实，满意再学

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地址：广州市白云区永泰永平街道百世商业广场d5栋4楼
　　


很多时候，别打着试试看的旗帜创业。而必须的要做到万无一失方可创业，否则迎来的不单单是失败，更多的会是经济损失、面子同时也遭遇别人的踩踏。创业嘛，它是人类走向高端水平的一种直接方式。它注定您的儿子是不是富二代，它也注定您是否能超越别人成为别人眼中的有钱人，能否住洋房、养番狗、出入驾驶BMW.... ...

肉丸培训项目最初是2002年便开启，至今整整14年过去了，我们沉淀的肉丸技术是不容小看的，而我们每个月收的肉丸培训学员特别的多，因此我们更注重这些肉丸的项目。我们甚至乎不断的探索肉丸的工艺和配方，不惜远行至潮州、客家地区寻找肉丸制作高手讨教进修。
它具有投资小，风险低，稳收入的特点，尤其具有一定风格的特色肉丸专卖店，以肉丸为主材，以外卖、结合堂坐的休闲小吃，是一个不错的选择。来味之兴小吃培训，从技术教学到开店指导，让你轻松赢在起跑线上。

本公司的正宗肉丸制作特点
口感爽脆弹牙，味道鲜美绵软，不含硼砂、明胶等添加剂，属于天然的食品，从食品安全上把关。肉丸培训到处都有，但是要学安全传统的天然食品，本部可以给您承诺！
从传统的猪肉丸、牛肉丸培训，拓展到食材的广泛取材，墨鱼、草鱼、鳗鱼、鲜虾都可以用来制作肉丸，让您制作的肉丸独树一格，迅速成为市场焦点，顾客**。
由多年厨师经验的专业厨师手把手教学，口味均是上乘，这点可以完全放心！
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