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辣子鸡是川渝地区的特色菜。一般以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，色泽棕红油亮，麻辣味浓，咸鲜醇香。现神州飘香小吃培训中心老师结合各地口味研究创新，形成多种口味，适合各地不同消费人群。
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新乡市神州飘香小吃培训中心
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