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炸鸡汉堡
汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼
原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干 半岛，而后传到德意志，逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以 地名而称为“汉堡肉饼”。1850年，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆 面包中作为主食或点心食用，后来花样翻新，逐渐与三明治合流，将牛肉饼夹在一剖 为二的小面包当中，所以得名汉堡包，意为有汉堡牛肉饼的面包。

培训内容
炸鸡类：香辣鸡翅 、香辣尖中翅 、麻辣鸡翅 、麻辣尖中翅 、麦香鸡翅 、香辣鸡腿 、无骨鸡柳 、上校鸡块 、麦香鸡腿 、劲爆鸡米花 、新奥尔良烤翅 、香酥鸡柳 、香酥鸡排 、麻辣鸡块 汉堡类: 巨无霸汉堡 、**鲜虾堡 、鸡腿汉堡 、鸡柳汉堡 、牛肉汉堡 、猪肉汉堡 、火腿汉堡 、鱼香汉堡 、超级汉堡 、鸡蛋牛肉煲 、麦香鸡腿堡 、之士鲜虾堡等
美味小吃：炸薯条 、香辣串 、骨肉相连 、美式热狗 、自制波浪薯 、麻辣串 、苹果圈 、洋葱圈 、欧式热狗 、炸香蕉 、 果蔬沙拉 、香辣豆丁 、香酥玉米粒等

实操内容 培训内容：
1. 炸鸡汉堡等发展史。
2. 炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。
3. 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
4. 千岛酱等各种风味酱的做法。
5. 各种调味粉的配方。
6. 炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
7. 各种汉堡、千岛热狗、三明治的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。
8. 复习制作技术，独立完成产品的制作；反复实践操作,熟练操作流程。
9. 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。

培训费用
包教包会，免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。提供住宿：单人单床，每个房间都有空调。
创业优惠 以客服经理（张芹）介绍优惠活动为主--热线：136-6733-6696
培训课程
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
4.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
5.老师实践操作中带领你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算.
学习时间 3-5天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会。
免费与支持 1．根据个人投资能力免费指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况免费设计装修方案、提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．免费提供整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4．根据当地消费水平，免费设定产品销售价格。
5．食尚合作商低价批发原材料、设备，也可在当地市场购买。
开店服务
１，店面设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面广告牌设计等
２，开店宝典课程：专业讲师傅每周一、三、五晚上开课主讲：如何选址、经营技巧、店铺开业营销。
３，专业指导：为更好的降低学员投资风险，推出其它增值业务：如特派师傅上门指导、专业针对性店铺装修设计。
４，设备、调料选购：指导学员正确选购各类所需的开店各类设备、调料。
５，各店菜单的定价参考及设计。
我们完善的售后服务
１，名费复习：学员毕业后，一年内本人可以免费复习；
２，毕业辅导：学员毕业后，随时可以接受师傅电话辅导；
３，视频咨询：每月中旬，周六晚上７：００，由我们行政总厨在线接受已经毕业的学员进行视频咨询。
４，学员沙龙：公司学员每季度会组织部分成功学员进行《创业者沙龙》，我们诚邀行业**师傅进行技术升级，挑选成功学员进行分享，让学员之间形成众智、众帮，相互间分享成功经验。
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