红油是什么鬼？

黄油、黑油、红油等是玩沉香常听到的词，是形容沉香的外观品相，不是沉香的分类，大家鉴别沉香的时候需要注意一下。

真正的沉香油脂是什么颜色？

无论是黄油、黑油、红油品相的沉香，把沉香的纯油脂萃取出来以后，成分大同小异，颜色都一样，就是深褐色，呈膏状，像焦糖。大家可以用不同品相的沉香自己萃取一下，很容易验证。所以，沉香呈现黄油、黑油、红油的品相，并非由沉香油脂的颜色决定的。

那么，沉香的“色”相是由什么决定的？

诚然，在同产地、同料的前提下，沉香油脂的含量多少会影响颜色的深浅，这在重量上就可以反映出来。

然而，同品级的沉香，又为什么有的会黑，有的会红？没错，决定这种现象的就是沉香形成时所处的环境，其中*重要的一个因素就是土壤条件。

加里曼丹岛的低海拔河谷地带的土壤中深色的矿物质含量高、腐殖层丰富，沼泽也多，常形成深色系的沉香，沉香树枯倒后在这种环境中更是容易陈化成品相偏黑的水沉或土沉；而在越南，因为土壤多是偏弱酸性的红壤或黄壤，这里就常形成浅色系的沉香，沉香树倒伏掩埋在这种土质中，更是容易形成品相偏红的土沉。也就是越南红土沉，越南红土沉中以富森红土沉在业界评价**。

但是别忘了，红土并不只在越南有。印尼也有。在加里曼丹岛、苏拉威西岛、巴布亚省等产地一些海拔比较高的山地，也有红壤的分布，在这些地区形成的土沉颜色也会偏红，也就是我们说的印尼红土沉。

越南红土沉和印尼红土沉有什么区别？

红土沉香
答案是，味道！印尼红土沉的味道躁而直，越南红土沉偏甜而柔。因为人们对越南红土沉的评价比印尼红土沉高，因此，常有人想方设法把印尼红土沉攀附上越南红土沉。但是印尼红土沉与越南红土沉的味道相差实在太明显，直接把印尼红土沉说成越南红土沉实在难以服众，于是“越南红油土沉”这个似是而非、不知所云的新名词就被硬生生地造出来了，鉴别沉香就要细心一点。

识破“越南红油土沉”，只需要一丢丢初中物理知识、生物学知识。品香，是精神的享受。沉香鉴别，则需科学的思辨和知识。

越南红土沉产量低，存量少，在新加坡、中东、日本、韩国及中国台湾尚能淘得一二，流通到中国大陆，常常是倒了好几手，价格高昂，富森红土更是高冷。印尼红土沉，在国内的集散市场就能找到，价格亲民。

当然，沉香不以产地论英雄，不论出自何处，都是大自然珍贵的馈赠，越南香并非人人皆爱，印尼香也令人神往。香中英雄，品者心中自有定夺。
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