哪里可以学做桂林米粉的做法？

联系人：叶彬经理QQ：429047442
致富热线（微信）：13667333612
优惠活动：一份学费两个人学，学两个项目送两个项目
长沙湘源地：包教包会+随到随学+手把手教学+学会为止

桂林米粉始于秦，兴旺于清代和中华明国；至今桂林米粉文化艺术馆仍然能看到最原始的米粉压榨机，上面的“离合器”完完全全就是秦时的农具“耒”的形象；清朝桂林米粉发展积极，典型代表就是“三斋打擂”的典故，桂林轩荣斋的炒粉、会仙斋的卤粉、易荣斋的汤粉，各有绝活。三斋之间不是以拆对方的台而后快，而是互相勉励，各出奇招，你卖汤粉，我就卖卤粉；你卖卤粉，我就卖炒粉，既公平竞争，又都动足脑水，翻新花样。明国时期，桂林米粉更有奇招，米粉都为小碗装，美味精致，用小碗，要你吃时刹不住车，吃了头碗想二碗.
培训内容
1.桂林米粉干粉选择和浸泡技术2.桂林米粉卤水熬制技术
3.米粉高汤熬制技术4.五香牛肉粉烹调技术
5.牛腩粉的烹调技术6.鲜肉粉的烹调技术
7.酸辣粉的烹调技术8.脆皮肉的烹调技术
9.黄豆、花生的酥炸技术10.酸豆角的加工技术
11.酸辣笋丝的加工技术12.特香油辣椒的制作技术
13.卤蛋、卤鸡腿、卤鸭爪等卤菜的制作14.售粉的操作流程
桂林米粉品种
五香牛肉粉、牛腩粉、酸辣笋尖粉、什锦米粉、卤鸭米粉、榨菜肉丝粉、香菇鸡肉粉、排骨米粉、肉丸粉、猪肚粉、鸡蛋粉、排粉、茄肉酱粉等
桂林米粉卖点
1.桂林米粉，洁白、细嫩、软滑、爽口，配以锅烧猪牛肉片，卤牛膀、牛肝等，加卤水、泡菜、芝麻、花生油、酥黄豆，吃起来拂拂作响，声色味俱全，确保回头客。
2.桂林米粉色泽鲜艳，不论寒冬，酷暑都给人一种温暖的情怀，让游客停顿小憩，让女朋友更温馨，让生活更和谐。
3.桂林米粉名气旺，名气美，大众点评网都有游客，食客的精彩点评，你要来一碗吗？
联系方式
咨询热线：叶彬：13667333612（微信）
咨询QQ：429047442

培训时间
桂林米粉学习时间一般为三到四天左右，具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，包教包会，学会为止

哪里可以学做桂林米粉的做法？

资讯来源：湘源地叶彬：136-6733-3612