大盘鸡是西北名菜,也是中国的名菜之一,是很多朋友去新疆餐馆必点的一道菜。大盘鸡的味道很香,棕红色的鸡肉放在有点泛棕的汤汁里,一块块金黄的土豆伴着红红的辣椒、绿绿的青椒散落其中,伴随着阵阵香味,真是令人垂涎三尺呀!大盘鸡不光是味道好,面相也很好,光看就会让食客的食欲大增。大盘鸡在西北地区也有象征民族团结的意思。在品尝大盘鸡的时候一定要先体验肉中汤汁的浓郁,再体验肉质在嘴里咀嚼的细腻,**嘴里留下的阵阵浓郁的味道。辛辣的感觉会令你食欲大增。这时再喝一口汤,顿时让你觉得热血沸腾,身子瞬间暖了起来。大盘鸡的独特味道一定会让你回味无穷。
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