我国是人口大国，食用油对于我们有着至关重要的作用，在现在我国的食用油加工行业可以说是变迁发展的十分快速，在历史的变革过程中是食用油加工设备从单纯的压榨设备到压榨和浸出设备并存，并且食用油精炼设备的重要性也得到了油厂的看重。

　　曾经我国食用油加工机械制造业都是按照计划来指导配套的。当时国内主要的粮机厂各有侧重点，几个粮食部属粮机厂分工明确。以至使大多数粮食加工机械制造企业产品单一、油脂设备能力差，规模小、技术分散、开发能力弱、效率低。

　　食用油压榨设备是运用物理压榨方法对油脂物料进行挤压制油的方式;油脂浸出设备是一种连续式制油设备，利用有机溶剂能够溶解油脂的作用，经过浸泡和喷淋，抽提油料中的油脂，可用于菜籽、花生、棉籽、芝麻等油料作物的预榨浸出，可以用于某些油料作物的一次性浸出。随着科技的进步，油脂浸出设备不断的升级换代，水平也得到了普遍提高。油脂浸出设备具备优良的工艺性能和机械性能的生产设备，是保证生产连续稳定运行的前提条件，对提高产品的质量也起着重要作用。

　　我们都知道在现今，食品健康问题屡次发生，尤其是我国近几年的食品安全问题已经相当严重，在前几年的地沟油问题中把我国的食用油行业一下子推到了风口浪尖上，通过现今不断得到重视和治理，并且合格的食用油精精炼设备的运用让这种现象得到了明显的好转。
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