请问湖南哪里有开心花甲学? 包学会
花甲,又名蛤蜊,蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的**谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的,具有滋阴**、**消肿、软坚散结、滋阴明目、软坚、化痰之功效。
开心花甲是一种较新风靡夜宵市场的风味小吃,醇厚新鲜的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,让人齿留**,吃了还想吃。开心花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味,让人辣的鼻尖出汗,辣的干爽过瘾,辣的流连忘返。开心花甲不仅味道好吃,更重要的具有很高的营养价值。凭借它汤底香鲜可口,滋味过瘾,花甲鲜嫩,粉丝爽滑的特色,逐渐得到了更多美食爱好者的喜爱和追捧。现如今开心花甲已经称霸了整个夜宵市场,每天都有人在开心花甲摊点前排起长龙,男女老少都等待着品尝这营养丰富、味道独特的美食。
经营特点
仅需少量资金,两个人就能经营,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险,当月投资,当月收益,不需要广告宣传,不需要豪华装修,店面选址广泛,可在超市、步行街、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营。产品风味独特,能满足需男女老少各类消费群体,可早、中、晚联动销售,只需要勤勤恳恳的劳作,是真正的创业好项目。一次性投资,长期受益,当即获利。
培训品种
香辣开心花甲粉 麻辣开心花甲粉 酸辣开心花甲粉 原味开心花甲粉
五香开心花甲粉 孜然开心花甲粉 基围虾粉 圣子类粉 海鲜类粉等
培训内容
1、培训制作开心花甲秘制醇香红油;
2、开心花甲清汤、酸汤、麻辣汤底制作;
3、学习开心花甲的选购和保存养护;
4、培训锡纸和粉丝的选择与处理;
5、炭烤和电烤花甲的火候控制;
6、开心花甲辅料的选择与处理;
7、花甲麻辣、香辣、酸汤等口味的成品制作。
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长沙湘源地小吃技术中心
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学习费用
包含技术配方费、资料费,终身技术免费升级,中途不再收取任何费用。老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定
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