鸭霸王培训，哪里可以学正宗鸭霸王技术

传说绝味鸭脖源于战国时期，楚王项羽与秦军作战中，因粮草困乏，为激励三军击败秦军，虞姬所创绝味鸭脖，士兵为之大振，一鼓杀败秦军。现实生活中的绝味鸭脖制作颇为讲究，有几十种中药调制卤水，再经过厨师的反复的调整，终成美味。

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培训地址：湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号
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正宗武汉绝味鸭脖，秘制配方！选择上成的原、辅材料，所以鸭霸王味觉层次感特别强，有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点；绝味鸭脖以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。绝味鸭脖是中国鸭脖产品中较有影响力品牌之一，味道独特，既有传统武汉鸭脖的韧劲耐嚼的特点，又结合了湖南风味特点，让人回味无穷。


培训价格：

1500元，包教包会，免技术转让费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。

培训品种：

鸭类：全鸭、鸭掌、鸭翅、鸭锁骨 、鸭肠、鸭珍、鸭头、半边鸭、鸭肝、鸭舌、鸭心、鸭架等。

蔬菜类：藕片、 腐竹、 海带结、 豆干 、千张 、豆皮 、千叶豆腐 、牛皮干子、 油豆腐、卤鸡蛋等。



培训大纲：

1.鸭霸王加工器具、设备的使用方法与采购途径。
2.加工鸭霸王所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
3.培训鸭霸王卤水的的制作及保养。
4.鸭霸王卤水的调味方法与技巧。
5.培训鸭霸王的选材及腌制处理方法。
6.鸭霸王及各种鸭杂的煮制时间与技巧。
7.鸭霸王烤制技巧。

温馨提示：

各位新老学员朋友，您们好！想学习正宗绝味鸭脖技术一定要到正规的小吃培训学校。我们的培训价格不是较贵的！也不是较便宜的。我们保证口味是相当地道的!!!如果您只关心培训多少钱，对口味要求不高！请不要联系我们，我们和注重绝味鸭脖口味的学员合作!!



资讯来源：新食玳