长沙在哪里教学正宗卤虾技术


培训了解
培训内容
湘源地小吃培训学校卤虾培训内容：
1、龙虾的选择与加工处理；
2、卤虾卤料的配方与制作；
3、卤虾卤汤的制作；
4、卤虾的技巧与制作；
5、卤虾卤水的保存；

培训过程
湘源地小吃培训学校卤虾培训过程：全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，较后在您全部熟练了以后独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至较后做出的口味和老师所制作的基本相同既可（品尝后满意为止）
培训时间

湘源地小吃培训学校卤虾培训时间：随到随学，不限制培训时间！一般2-3天左右，因人而异，学会为止！

加微信：17373126332 观看现场视频及照片

中华湘源地小吃培训学校

湘源地特色小吃培训中心是一所专业餐饮小吃技术培训机构，从90年代开店经营餐饮小吃到2001年开办培训机构至今，每年都要派老师去全国各地学习引进有特色的新技术，经过多年的培训实践与发展，在培训上积累了丰富的经验。现有职称证书的**烹饪老师多人。成立以来，培训的学员成功开店的遍布全国各地。

现开设有（小吃类、早餐类、卤菜类、油炸类、面食汤类、烧烤类、各种饼类、凉菜烧炒菜类、糕点类）等百余项技术，其中有多种是全国名吃。如：兰州拉面、秦镇米皮、陕 西凉皮、宝鸡擀面皮、福建千里香馄饨、黄桥烧饼、川菜火锅、麻辣烫、酸辣粉、酸菜鱼、回锅肉等。既可流动经营，也可开店，适合全国各地经营。学习的学员个个都能学到过硬的技术，每位学员都能自己开店做老板。

教学特色是：理论结合实践（有理论教材）并以实际操作为主，让每位学员自己动手亲自操作，手把手一 对一教学；随到随学，学期不限，学会为止（因每位学员的接受能力不一样，学的时间就不一 样），针对每位学员量身定制教学计划；因人施教，我们不合作，所有的配料、配方比例、原料采 购点、制作方法都毫无保留的教给每一位学员，让学员不受供货以及技术的限制。

师资力量雄厚，而且都是从事过餐饮经营多年，有丰富的成功开店经验，我们深知每一位学 员的资金都来之不易，所以对待每一位学员都像对待自己的亲人一样的耐心、细致。在 教学员技术的同时，还将以前自己成功开店的经验传授给学员，让学员都能成功开店致富。
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湘源地餐饮文化管理有限公司是一家专注于技能培训、信息服务、品牌培养、开店指导、营销策划为一体的专业公司。公司拥有一支技艺精湛、业务水平高的专业队伍，确保每一个从湘源地出来的学员能够快速掌握技能，更够在较短的时间内实现自己的创业梦想。要创业找湘源地；要技术来湘源地！

为广大学员提供更强大的创业平台，因此，为了您的创业梦想，湘源地人一定会一直不懈努力的！湘源地人的宗旨：以诚为本，以学员为中心，授之以渔！专注餐饮文化管理，传播文化理念，复制成功经验！

联系人： 苏文
联系电话：173-7312-6332 QQ：414136377
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如果您觉得“这项资料”描述的不够**,您可以“手机（微信）或QQ”咨
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湘源地总部部分项目一览表：
一、“新项目”： 印度飞饼，梅菜扣肉饼，神仙鸡，糯米蛋，冰糖葫芦
二、“湘源地”：早餐油条类培训—油条，麻球，现磨豆浆、营养稀饭等
三、“湘源地”：早餐包子店培训——长沙德园包点，馒头，烧麦，桥麦，花卷，肉包，营养粥，馒头，花卷，蒸饺，馄饨，小茏包，绿豆粥等等
四、“湘源地”： 早餐粉技术培训——牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，螺蛳粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，凉粉，凉面，凉皮等...
五、“湘源地”：早餐饼技术培训——梅菜扣肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，酱香饼，葱油饼，糖油粑粑，千层饼，武大郎烧饼，荆州烧饼，锅盔，红豆饼，公婆饼，土家掉渣饼，老家肉饼，酥油饼，南瓜饼，葱油粑粑，鸡蛋灌饼，等等
六、“湘源地”：快餐技术类培训——浏阳蒸菜，猪脚饭，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭， 黄焖鸡米饭，快餐小炒，特色炒饭等，竹筒饭，隆江猪脚饭，...
七、“湘源地”：特色菜技术培训——平锅跳水鱼，干锅鸭头，石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，麻辣香锅，跳跳蛙，九子香辣蟹，特色火锅、特色干锅，神仙鸡，跳跳蛙，特色菜，湘菜技术，夫妻肺片等..
八、“湘源地”：夜宵烧烤类培训——特色烧烤，辣卤海鲜（新），特色烤猪蹄，开心花甲，锡纸烧烤，铁板烧，麻辣烫，串串香，砂锅粥，口味虾，油炸小吃，香辣蟹，..
九、“湘源地”：卤水类技术培训——绝味鸭霸王，酱板鸭，卤菜，烤鸭，热卤,黑鸭等，桂花坛子鸡，神仙鸡...
十、“湘源地”：小吃类技术培训——特色烧烤，开心花甲，锡纸烧烤，烤猪蹄，辣卤海鲜，麻辣烫，铁板鱿鱼，铁板豆腐，印度飞饼，脆皮玉米（新）酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂锅粥，泉水豆腐，泡菜，凉拌菜，沙县小吃，奶茶等...冰糖葫芦，糯米蛋
十一、湘源地：冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术，广式糖水/台湾冰粥，寿司技术.鲜榨果汁，现做冰淇淋

资讯来源：湘源地