长沙哪里有酸辣粉培训


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湘源地酸辣粉
酸辣粉，是四川省、重庆市等地的汉族传统特色小吃，属于川菜。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉的来历，广泛流传着这样的典故。四川、可以追溯到三国时期，当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后， 桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意这三人的友情像这粉条一样绵长。

招生对象
想学习特色酸辣粉的制作工艺，想自主创业的人士
培训内容
原汤酸辣粉，肉末酸辣粉，牛肉酸辣粉，肥肠酸辣粉，三鲜酸辣粉，什锦酸辣粉，杂脍酸辣粉，红油酸辣粉。鲜香汤制作，香料制作，花生酥制作秘制红油制作，秘制醋制作，鲜汤制作等制作技术。
学习时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，具体视个人掌握情况而定
培训流程
理论学习：
开店流程讲解，包括店面的选址，人员配制，物资采购等
项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等
店面经营小技巧，轻松创业
示范讲解：
专业老师一对一示范操作，讲解技术
自我实践：
备原材料，老师旁边辅导
自我操作所有流程，制作出成品，老手旁边指导
学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

┃长沙湘源地项目部负责人：廖鑫
┃咨询电-话：①13677333281（微信号）②13667333612
┃咨询Q- Q :2444606757 电话或QQ公司其他小吃项目 ：
 包教包会；学会为止；随到随学；
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