湖南哪里有学做纸包鱼的做法
项目名称:纸上烤鱼
项目品牌:纸上烤鱼
学习内容:纸上烤鱼全套技术配方
培训品种:纸上烤鱼
学习时间:3-4天(学会为止)
学习方式:专业师傅现场一对一教学,学员实际操作练习
原料设备:不受任何限制
售后服务:售后服务
一、纸上烤鱼的介绍:
重庆纸上烤鱼的做法,深圳纸上烤鱼技术培训,纸上烤鱼具有三大优点:优点一,味道独特。口感上外表焦香、内里细嫩,鱼肉特别入味。因调料在密闭的烤鱼纸内加热,鲜味、香味不易散失,还能**的渗透到鱼肉里。优点二、干净卫生。因为烤鱼纸的存在,避免了鱼肉直接接触烤炉,既方便翻面,也不用担心粘锅。优点三、吃完鱼,取走烤鱼纸,把调料留在烤炉里,倒入所点的配菜,一秒变身铁板烧。
二、纸上烤鱼培训内容:
1、烤鱼秘制老油的制作.
2、烤鱼秘制香油的制作。
3、市场采购的方法与技巧
4、鱼的宰杀及前期处理
5、鱼的腌制方法与调料的配置
6、鱼的烤制方法、温度的控制、调料的使用技巧
7、锅底的调制及各种味型的配方
8、成品的调配,学员亲自动手实际操作--师傅点评--做出合格成品--结业。
9、后期技术辅导、开店所需设备采购指导。
三、纸上烤鱼培训方式:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。
3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;
4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;
5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
长沙湘源地美食培训机构
联系人:琴琴经理 微信:136-6733-6696
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手机:136-6733-6696 咨询QQ:863871140
培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
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四、纸上烤鱼培训时间:
上午8:30-17:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定,学会为止。
五、纸上烤鱼项目优势:
1. 当今纸上烤鱼项目很是火爆,已有不少学员已经成功创业,生意火爆!
2. 凡在湘源地餐饮学习纸上烤鱼培训的均可免费享受开店指导,原料选购,设备采购,我们还会提供多家供应商让你可以货比三家的选购。
3. 13年小吃培训、加盟从教经验,因为专注,所以我们更专业!
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5. 湘源地经过长期的积累、研发、进取现已有200多个小吃项目,市面上有的我们有,相信总有一项会适合你的。
湖南哪里有学做纸包鱼的做法
资讯来源:13667336696
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