自助餐厅凭借其菜品丰富、价格便宜、数量不限、方便快捷等优点,深受好吃嘴的喜爱与追捧。自助餐厅装修应为消费者营造良好的用餐环境,使顾客可以放心,方便消费者的各个方面。在装修设计时,有必要考虑餐厅动线的规划。为了方便顾客选择餐食,还要注意餐厅的实用便利性。
由于自助餐厅的模式是由消费者自己动手,那么就需要有一个宽敞的环境,所以一个合理的布局是很重要的,自助餐厅主要区域有食物陈列区、就餐区和前台收银区。如果这些区域布置不合理,会导致客人拿餐和进餐不方便,而且整体感觉凌乱不堪。如果是在吃饭高峰期,消费者比较多,会使得整个店面比较拥堵,所以在餐厅装修设计时,功能区域要划分合理,营造出整洁干净的就餐氛围。在就餐区,桌椅摆放密度要把控好,桌椅摆放太稀疏会给人零散冷清的感觉,桌椅摆放太密,则会有拥挤感。
一个有序、有层次的自助餐厅能够给消费者一种整洁、舒适的感觉。想要有序、有层次,就需要在设计时考虑周到,将餐厅各个功能区**的区分开,但也要有机的统一起来,将食品加工处、食品自取处、饮料机、客人就餐区都合理划分出来,再在结构上和餐厅装修风格上将其统一,做到错落有致,这样才能把自助餐厅打造得有层次。
如何整洁有序,如何让客户方便,如何体现服务的贴心,如何让顾客喜欢,这些都是在自助餐厅装修设计实践过程中,必须要**考虑到。本文源自尚泰装饰网站:http://www.szshangtai.com/zhuangxiubaike/42-452.html,如需转载,请注明出处,如需装修,请致电:18618596945!
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