果实状态:果实大,心脏形,果顶园,里面紫红色,具光泽,平均单果重11-13克,果肉硬,耐贮运,口味佳,6月中下旬成熟,抗干旱。
环境条件:
温度:樱桃适于年平均气温12℃以上地区栽培,一年中日平均气温10℃以上时间要求有150~200天,我国大部分地区气温均能满足樱桃生长的要求。樱桃在水分充裕条件下耐高温,但夏季高温干燥则对樱桃生长不利。樱桃在冬季一20℃低温时遭受冻害,中国樱桃一年生苗在一15℃时就会冻死。早春霜冻是影响樱桃产量的*重要因素,樱桃花蕾期耐-5.5~-1.7℃低温,开花期、幼果期耐-2.8~-1.1℃低温。
水分:樱桃正常生长发育需要一定的大气湿度,结果期若过于干旱则影响果实发育,造成减产。中国樱桃的栽培区除南方雨量充沛的地区以外,北方多选择山地谷沟空气较湿润的小气候地方栽培,甜樱桃多分布在年降雨量600~700毫米的山东烟台和辽宁大连市两地。
土壤:樱桃栽培对土壤要求较高,不仅深厚肥沃,且通气性好。樱桃对盐碱地反应较敏感,要求土壤的pH值为5.6~7.0,在盐碱土上栽培不易成功。
光照:樱桃为比较喜光的树种,光照条件良好,树体健壮,果枝寿命长,花芽充实,果实成熟早,含糖量高。
风:樱桃根系浅,大风易造成植株倒伏。冬季大风比低温危害还要严重,可使枝条抽干、花芽受冻害。花期大风则容易降低樱桃授粉能力,影响昆虫访花活动。
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