烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品，面筋一直以来都是我国传统的素菜食材，但烤面筋却做到了不一样的味道，明明只是用面粉加上酱汁烤制而成的面筋，竟然有着肉的香味，吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一样，令人久吃不厌。市场还是很不错的！烤面筋是很火爆，操作较简单，利润较大的小吃项目，市面上销售的85%以上，均为买半成品直接烤制即可销售。烤面筋1人每小时可以制作100多串，每串售价1--2元成本仅0.3元左右，如坚持每天销售500串，每月的利润很轻松收入元，长期经营年利相当可观！
今日为大家介绍一种新美食--烤面筋卷饼，也叫饼卷面筋，烤面筋大家都有吃过，但是煎饼卷面筋吃过的人一定不多，煎饼卷面筋汇聚了煎饼，面筋的多样吃法，薄薄的一层煎饼，把烤好的面筋在刷上一层酱料，撒上果仁用煎饼卷起来很是美味。街头美食，人见人爱，永远没有众口难调之说，永远没有换季过季之忧，这就是街头美食的魅力所在。
流动小吃千元创业项目：
1、煎饼果子 2、鸡蛋灌饼 3、杂粮煎饼 4、甘梅薯条 5、烤面筋 6、烤冷面 7、铁板鱿鱼 8、臭豆腐 9、熊扒包 10、灵宝肉夹馍 11、无骨鸡柳 12、里脊肉饼 13、腊汁肉夹馍 14、月亮馍 15、馅饼 16、菜盒 17、油炸串 18、狼牙土豆 19、炸麻花 20、冰糖葫芦 21、台湾手抓饼 22、炸鸡叉骨 23、骨汤冒菜 24、重庆酸辣粉 25、万人迷薯条 26、怪味鸡块 27、布袋馍 28、脆皮炸香蕉 29、油酥烧饼 30、荷叶饼 31、黄金脆皮玉米 32、布袋馍 33、特色烤翅 34、肉馅火烧35、无矾油条.糖糕.菜角 36、烤猪蹄 37、轰炸大鱿鱼 38、特色馅饼 39、烙馍卷菜 40、台湾无骨鸡柳 41、串串香麻辣烫 42、盖浇饭 43、土家酱香饼 44、土家公婆饼 45、上海生煎 46、炒海鲜 47、炒粉炒面 48、凉粉制作 49、炸各种丸子 50、叫花鸡 51、关东煮 52、广州肠粉 53、豆皮涮牛肚 54、饼卷肉 55、麻辣爆肚 56、鸡汁豆腐串 57、夜市馄饨小笼包 58、烙馍卷菜 59、白切鸡 60、香酥童子鸡 61.酱汁铁板豆腐 62.鸡蛋不翻 63.叉烧饭 64.叉烧肉 65.老味火烧 66、卤煮火烧 67、乳山炸甩 68、钵钵鸡 69、撒汤 70、蒸面筋 71、卤肉卷饼 72、功夫卷饼 73.脆皮鸡蛋卷 74.麻辣捞汁小海鲜 75.开封桶子鸡 76.彩色包子 77.梅花糕 78.芝士热狗棒 79.芝士榴莲饼 80.香酥牛奶棒 81.驴打滚 82.切糕 83、烤面筋卷饼（饼卷烤面筋）84、彩色果蔬凉皮、85、五彩袋袋馍 86、秘制烤肠 87、罐罐香卤豆皮等等。
河南省新乡市美食中心餐饮小吃培训学校
联系人栗校长：13837303082，vx同步。在线：1208688903
学习地址：河南省新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路南街交叉口东北角美食培训总校。
乘车路线：（提前电话预约，学校会派专车接送）
1、新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米小吃培训总校即到。
2、新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走180米到化工路胜利路口向北28米路东小吃培训总校即到。
3、新乡市汽车东站乘坐44路车到金水小区（胜利桥）下车向南400米路东小吃培训总校即到。
4、学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。

资讯来源：新乡市美食中心