香酥童子鸡采用近40味中药材调制的老卤卤制，经多种调料科学配比，多道工序制作而成。外酥里嫩，百米飘香，回味悠长，配以汤料包，食后更有一种沁入心脾的感觉。童子鸡最早起源于我国明末清初时期，是当时宫廷御筵中一道名贵的稀世佳肴。成品味香皮酥、色泽鲜嫩，见者眼馋，食者味馋。经过数百年的岁月，流传至今的童子鸡经过了后人们反复研制改进;由于食品科学的发展，加工调味技艺的提高，使得童子鸡的加工和口感味道更胜一筹!
香酥童子鸡营养丰富，含有丰富的蛋白质，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。适合各个年龄段的人享受，特别受百姓餐桌的欢迎。新乡市美食中心小吃培训学校传授正宗香酥童子鸡做法，包括童子鸡的选择、腌料配方、腌制方法、卤制料包配方、卤制方法、油炸方法、小料配方，手把手教学操作步骤，学员亲自练习，包教包会，学会为止，赠送书面配方一份，让你掌握核心技术，创业成功更有保障，电话预约即可品尝香酥童子鸡口味，欢迎咨询预约。
流动小吃千元创业项目：
1、煎饼果子 2、鸡蛋灌饼 3、杂粮煎饼 4、甘梅薯条 5、烤面筋 6、烤冷面 7、铁板鱿鱼 8、臭豆腐 9、熊扒包 10、灵宝肉夹馍 11、无骨鸡柳 12、里脊肉饼 13、腊汁肉夹馍 14、月亮馍 15、馅饼 16、菜盒 17、油炸串 18、狼牙土豆 19、炸麻花 20、冰糖葫芦 21、台湾手抓饼 22、炸鸡叉骨 23、骨汤冒菜 24、重庆酸辣粉 25、万人迷薯条 26、怪味鸡块 27、布袋馍 28、脆皮炸香蕉 29、油酥烧饼 30、荷叶饼 31、黄金脆皮玉米 32、布袋馍 33、特色烤翅 34、肉馅火烧35、无矾油条.糖糕.菜角 36、烤猪蹄 37、轰炸大鱿鱼 38、特色馅饼 39、烙馍卷菜 40、台湾无骨鸡柳 41、串串香麻辣烫 42、盖浇饭 43、土家酱香饼 44、土家公婆饼 45、上海生煎 46、炒海鲜 47、炒粉炒面 48、凉粉制作 49、炸各种丸子 50、叫花鸡 51、关东煮 52、广州肠粉 53、豆皮涮牛肚 54、烤肉卷饼 55、麻辣爆肚 56、鸡汁豆腐串 57、夜市馄饨小笼包 58、烙馍卷菜 59、白切鸡 60、香酥童子鸡 61.酱汁铁板豆腐 62.鸡蛋不翻 63.叉烧饭 64.叉烧肉 65.老味火烧 66、卤煮火烧 67、乳山炸甩 68、钵钵鸡 69、撒汤 70、蒸面筋 71、卤肉卷饼 72、功夫卷饼 73.脆皮鸡蛋卷 74.麻辣捞汁小海鲜 75.开封桶子鸡等等。
新乡市美食中心餐饮培训学校所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开设项目，也可流动经营。秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念以市场需求为导向,综合把握市场,大力发展传统风味小吃系列,以随到随学、循环授课、实际操作、手把手教、包教包会为宗旨,提倡“平等互利,同创共赢”的合作理念。我校坚持“一切为了学员,为了学员的一切”为基本原则,积极进取,勇于开拓,不断创新,使其得到了全国各地学员的一致认可。
河南省新乡市美食中心餐饮小吃培训学校
联系人栗校长13837303082，vx同步。
学习地址：河南省新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角工商银行隔壁。
乘车路线：（提前电话预约，学校会派专车接送）
1、新乡市火车站乘3路公交车到省工业科技学校站下车，回走红绿灯十字路口右转28米小吃培训总校即到。
2、新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走180米到化工路胜利路口向北28米路东小吃培训总校即到。
3、新乡市汽车东站乘坐44路车到金水小区（胜利桥）下车向南400米路东小吃培训总校即到。
4、学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。

资讯来源：新乡市美食中心