全自动行星搅拌夹层锅 火锅底料行星搅拌锅 采用特殊的倾斜式传动,根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,锅内无搅拌死角,同时具有不粘锅特性,非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工,全自动行星搅拌机器使用电磁加热设备无废气、废渣和噪音污染,干净便捷。消 除加热的惯性现象,升温降温迅速;加热无 死 角,整体料筒均匀加热;电磁线圈保持凉爽,寿命超长。
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1.升温速度快,温度可调;锅内两个感温探头,分别测锅体温度和食品温度;
2.自动温度控制和温度显示,自动设置,到时间或温度后自动报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定;
3.因为潍坊立式搅拌锅采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅,不结成硬块或结焦;用油少、操作简单,炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理;
资讯来源:鼎惠机械
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