木薯是世界三大薯类之一，广泛栽培于热带和亚热带地区。在我国南亚热带地区，木薯是仅次于水稻、甘薯、甘蔗和玉米的第五大作物。（ 进口报关）它在作物布局，饲料生产，工业应用等方面具有重要作用，已成为广泛种植的主要的加工淀粉和饲料作物。
木薯为大戟科植物木薯的块根，木薯块根呈圆锥形、圆柱形或纺锤形，肉质，富含淀粉。木薯粉品质优良，可供食用，或工业上制作酒精、果糖、葡萄糖等。木薯的各部位均含氰苷，有毒，鲜薯的肉质部分须经水泡、干燥等去毒加工处理后才可食用。由于鲜薯易腐烂变质，一般在收获后尽快加工成淀粉、干片、干薯粒等。木薯主要有两种：苦木薯(专门用作生产木薯粉)和甜木薯(食用方法类似马铃薯)。加工后食用，为当地居民主要杂粮之一。
用量：要因用而宜，适量就行。
木薯粉制作的食品检疫要求——上海报关公司小编来为大家娓娓道来：
木薯粉制作的食品涉及较多食品种类，进口申报、监管和检疫等方面的要求各不相同。总体上来说，按照《中华人民共和国食品安全法》和《进出口食品安全管理办法》规定，主要包括以下几个方面：
一：
进口木薯粉加工食品应当符合中国食品安全国家标准和相关检验检疫要求；
二：
海关总署对向中国境内进口木薯粉加工食品的境外食品生产企业实施注册制度；
三：
进口木薯粉食品的进口商、境外出口商或者代理商应当向海关备案；
四：
木薯粉加工食品进口前，进口商或者其代理人应当按照规定，持相关材料向海关申报；
五：
进口的预包装木薯粉食品应当有规范的中文标签，其格式、版面、文字、内容等应当符合相应标准要求；

六：
经检验检疫合格的木薯粉食品，依据海关出具的合格证明销售和使用；
七：
进口商应当建立木薯粉食品的进口和销售记录并保存相关凭证。
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