顾县肉合是河南省洛阳市偃师市顾县镇的特色小吃。顾县肉合，巴掌大的瓷面饼烤的脆脆的，猪头肉切的薄薄的配上黄瓜丝和蒜泥，夹一个，吃着那叫一个香呀。
顾县肉合之所以好吃，首先在于面好，面是硬面不是发面，夹肉需要把烧饼烤焦，再夹肉。其次是肉好，卤好的猪头肉，卤时已经加好所需香料，所以香而不腻。还有就是调料，秘制的香辣调料，还有芝麻酱，蒜泥等，根据个人喜好添加。
既然这么好吃，那么什么地方能学到如此一绝的技术呢？？当然新乡百味源专业小吃培训学校。我们学习期间老师手把手实践操作学习，全程自己动手操作，包教包会！还等什么呢？不要再犹豫了！快加入我们队伍吧
新乡百味源培训总部培训优势有培训种类齐全。拥有200多个培训项目。拥有20年培训经验，培训经验丰富。标准化教学学习速度更快！.拥有专业的技术研发团队，定期开展技术交流会。研发新的技术品种。.厨师手把手教学。能学到更好更精的技术。.学员三年内可享受技术免费升级。终身技术保障。已经成功培训学员10万余名。有丰富的开店经验指导。免费开店指导课程，技术指导，经营方式。 .场地大，环境优雅。学习期间心情更舒畅。.学员学习氛围好
新乡市百味源小吃培训中心
联 系 人：李校长
咨询QQ：929593093
咨询微信号：ab13653900867
培训电话：13653900867
学校地址：新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁
乘车路线： 1 河南省新乡市火车站乘3路河南物流职业学院下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到
2新乡市高铁东站乘K35路到河南物流职业学院下车即到
3新乡汽车东站下车，乘坐44路车（胜利桥）下车向南300米即到
4学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送

资讯来源：11