靠鼻子闻，咖啡包装袋上都有排气阀或排气孔，品质好的中度烘焙咖啡豆（粉），非常地香，说明其生产日期不长，新鲜，烘焙加工技术也过关，再喝起来，
给人的感觉入口润滑，不涩，没有其他杂味，苦味适中，说明此咖啡为好咖啡，若喝下去之后不久，又有一股香气直冲大脑，那说明此咖啡为**咖啡了（国内即使**咖啡厅也少有）；
而品质不好的烘焙咖啡豆（粉）闻起来却有一种糊臭气味，主要原因有二，一是咖啡生产加工厂家的烘焙加工技术不过关，二是加工技术不过关又加上咖啡豆（粉）放置的时间太长了。 西安网上订蛋糕（美客西安蛋糕网）所有蛋糕特别是生日蛋糕由五**专业蛋糕师领衔的西安蛋糕店荣誉出品！所有原料均为世界**原料，经过28道工序严格挑选，保证美味！美客西安蛋糕网力争打造中国西安网上订蛋糕**品牌！
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美客蛋糕教你如何鉴别烘焙咖啡豆的质量|西安市高新区美客蛋糕店
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