小吃加盟|小吃加盟培训到皮铺子赵家
**把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他把玉溪小锅煮品的制作方法用上,传到昆明,并不断加以改进。1938年,翟永安到端士街去经营。端士街共有三家小锅煮品店,口味俱佳,但总以翟永安为*突出,至今有些老昆明还念念不忘端士街的小锅米线。
小吃加盟|小吃加盟培训到皮铺子赵家
大锅肠旺米线 “米线系选用优质大米通过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压等工序而成线状,再放入凉水中浸渍漂洗后即可烹制食用。米线细长、洁白、柔韧,加料烹调,凉热皆宜,均极可口。云南人把米线的吃法发挥到了**:烹调方法有凉、烫、卤、炒;配料更是数不胜数,大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。 豆花米线 煮过的水豆腐脑__豆花(煮过的好处是水豆腐会淋去水分,变成小陀小陀的,拌在米线里才有口感,而且也好看.) 先把米线用热水烫过,放在一个土花碗里,然后在面头舀进一大勺豆花,再依次放上所有调料,就可以享受了。 凉米线 米线又可凉拌而食,称凉米线,在云南十分风行。有民歌曰:“米线摊上**闹,辣子酸醋加花椒。一堆阿妹吃米线,嘴巴辣得吹哨哨。” 卤米线 卤米线从字面上理解,是不是和卤豆腐一样呢,其实这是个误区。卤米线指的是将米线焯水以后,用卤汁、卤料作为配料的一个做法。(想一想干拌面你就能大概想象出卤米线的成品张啥样了) 过桥米线 *为正宗地道的过桥米线当属我国云南省红河州蒙自县的过桥米线,这里是过桥米线的发源地,传说过桥米线制作方法和命名源自蒙自县南湖湖心小亭。歌手后弦演唱的歌曲《过桥》便取材这个故事,并加以新的诠释。 |
友情提示:
信息由用户自行发布,采用请谨慎,我们鼓励您当面交易。如有不符合法规或造成侵权,请及时通知本站更正或删除,具体联系方式见页面底部联系我们。名站在线只为传递信息,我们不做任何双方证明,也不承担任何法律责任。 信息转载,请标明来源于www.fwol.cn ,谢谢。 |
当前页在本站[名站在线]7天内点击次数(点击次数为零的日期不显示): |
信息评估: |
(还没有网友对该信息作出评估,你想为该信息提供第一个评估吗?) |
门禁管理系统|哪里供应的门禁系统价格实惠门禁理系统|哪里供应的门禁系统价格实惠 青海中程电子科技有限公司是一服务型公司,成立于2014-09-01,本着以客户为根本的经营理念,主要为需求群体提供优质的门禁系统,是一值得信赖的自动化成套控制系统。公司地址青海省西宁市城西区同仁路43号3号楼1B区02号。 坚持品牌路线,产品销量连年翻番的同时,凭借青海中程电子强大的技术实力,与国内诸多知名品牌企业建立了良好的战略合作伙伴关系,在安防通信行业领域具有较好的...武汉***的ST120制冰机供应商是哪家 孝感制冰机厂家武汉***的ST120制冰机供应商是哪 孝感制冰机厂 本公司座落于湖北武汉市青菱乡乔木湾特1号,环境优美、硬设施齐全、人性化的理制度,自2009-06-08成立以来本着“质量为上、客户至上”的经营理念,依着“薄利多销、诚信双赢”的策略,从事ST120制冰机的专业化生产销,产品主要销往湖北各地,实惠供货,质量保证。 伊顺源一直以“高品质、低价位”创品牌的经营之路,一直致力于“经济实用,健康环保,个性时尚”的产品研发与生...供应滁州品质好的木浆纤维海绵 安徽天长博资木浆纤维海绵价格如何供应滁州品质好的木浆纤维海绵 安徽天长博资木浆纤维海绵价格如何 天长市博资清洁科技有限公司坐落于安徽省,自2011-08-11成立以来,主要负责木浆纤维海绵的生产销,在安徽省是一在海绵泡棉行业领域具有一定声望的生产型有限责任公司。 天长博资清洁的产品通过质量理体系认证,质量上乘,对每道加工环节严格把关,每事做到细致,力求精益求精,努力打造木质纤维高端精品,提高人们的生活品质。所生产的木浆纤维海绵款式新颖,...专业腰背按摩器专业生产厂家兴盐新闻资讯,记者王记者近日获悉,腰背按摩器生产厂家13603336976 13730596471-刘经理03月06日发布,腰背按摩器生产厂家优选兴盐体育,公司生产的腰背按摩器**保材质,产品检验合格率**,提供精质的产品,是华北地区优质的腰背按摩器生产厂家,来电咨询洽谈,合作共赢 . 正规腰背按摩器专业生产厂家.24小时销售热线113603336976 13730596471-刘工.为创建兴盐品牌.提高企业知名度.树立企业形象.我们本着“一切追求高质...厂家推荐质量好的横走式机械手销售,装配机械手厂推荐质量好的横走式机械手销,装配机械手 东莞市瑞博自动化科技有限公司主营横走式机械手,集研发、生产、销于一体,2011-08-08成立以来,就具备方案设计、项目策划能力,提供体方案解决服务,在工业机器人行业领域持续保持**位置。 公司以良好的信誉、优质的产品、雄厚的实力、低廉的价格享誉全国各地,产品深得用户信赖。 瑞博自动化实力雄厚,技术**,后完善,致力于打造优质的横走式机械手一站式服务,该产品以为主要...
|
|
|
|
|