合肥中低温冷库设计实例解析
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一、 设计概况

　　冷库位于广州市 ，冷库由冷藏间和制冷机房两部分组成，冷藏吨位为150吨，冷藏食品为猪肉、鱼类、鸡肉。设计冷藏间内温度为 -18℃， 相对湿度为85%。广州市气象参数：夏季空调室外计算干球温度 ：to= 30.1℃；室外计算相对湿度为：83%；Ho=88.51kj/kg ；东经113°19’，北纬23°08’；室外风速1.8 m/ s ；大气压力1004.5 mbar。

二、 冷库容积计算

　　冷库贮藏 吨位计算公式如下 ：

　　
　　式中G一冷库贮藏吨位( 吨) ；
　　V一 冷藏间或贮冰间的公称容积( m3 ) ；
　　η一冷藏间或储冰间的变积利用系数 ；　
　　γ一食品的计算重度 ，即容重( k g /m3 ) ；
　　1000 一 吨换算成公斤的致值( k g / 吨) ；　
　　已知冷库贮藏吨位，由此式可反求公称容积 。
　　

　　由已知条件知 ， G=150吨 ，对于肉类的平均容重γ取4 5 0 k g/m， 对于此吨位的冷库，取0.5。把以上数据代入计算 ，知V= 666 m3。房间净高取3米 ，则净面积为 F = V/h = 222m 3。取冷库总面积为250 m 3。

三、冷却设备负荷计算

　　冷间冷却设备负荷应按下式计算 ：　

　　Q q= Q 1+ PQ 2 + Q 3 + Q 4 + Q 5　
　　Q q 一 冷间冷却设备负荷；　
　　Q 1一 围护结构传热量；　
　　Q 2 一 货物热量；　
　　Q 3 一通风换气热量；　
　　Q 4 一电动机运转热量；　
　　Q 5一操作热量；　
　　P 一 负荷系数。　

　　冷却间和冻结间的负荷系数P应取 1.3，其它冷间取1 。对于冷藏间取p = 1 。
　　(1) 围护结构传热量应按下式计算 ：　
　　Q1 = k .F.a (tw- t n )
　　式中k 一 围护结构的传热系数( W/m2℃) ；　
　　F 一 围护结构的传热面积( m2 ) ；　
　　a 一 围护结构两侧温差修正系数，可根 据《冷库设计规范》查表采用 ；　
　　tw一 围护结构外侧的计算温度 ( ℃) ；　
　　t n一 围护结构 内侧的计算温度( ℃)。　
　　其 中 tw= 30.1 ℃， tn =-1 8℃ 。传热面积为 四周墙的面积与屋顶面积以及地板面积之和 。 F = 710 m2 。混凝土浇注墙k= O.4 W/m2℃。 A=1.15。　
　　代入计算 Q1 =15709. 5w =1 5.7 k w　

　　(2) 货物热量应按下式计算

　　Q 2 = Q 2a + Q2b + Q2c+ Q2d　
　　式中Q2a 一食品热量；　
　　Q 2b 一包装材料 和运载工具热量；　
　　Q2c 一 货物冷却时的呼吸热量；　
　　Q2d 一货物冷藏时 的呼吸热量。　

　　对于上式，仅鲜水果、鲜蔬菜冷藏间需计算Q2c 、Q2d ， 此冷库冷藏肉类，只需计算食品热量及包装材料和运载工具热量。QQ:2065687913　冷库厂家18963780719扬歌

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