500型全自动揉面机家用产品
我厂揉面机外观为全不锈钢设计,表面由银油+UV膜双层处理,使该揉面机具有高耐磨、高防划、不易变色易清洁的特点;揉面机的压面棍为不锈钢棍,具有高防锈、高环保的特点。全自动揉面机常用于面食加工,糕点、面包食品行业,揉压各种酥、韧性面团。适用于各食品制作单位及大专院校和大、中型食堂、饮食单位。
全自动揉面机安全操作规程:
1、将机器安装在工作位置处的水平地面上,调整支架高度,使机器平稳、可靠。
2、**轧辊上的防锈油纸,轧辊之间,输送带上不允许有任何异物(特别是硬物),转动调整手轮,手轮应转动灵活,调整间隙应符合要求。
3、检查电源电压是否与本机铭牌标示额定电压相符。
4、在外罩接地标记处可靠连接地线,将电源线伸长,找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上,接通电源,按下“ON”按钮,检查转向,机器转向应于机器上所标示的转向一致。
5、每班从加油点加注润滑油一次(适量),空载试运转,无异常声音时方可使用。
6、先使用2—3kg面团揉压数遍,以擦净粘掉轧辊及其他部位的防锈油及灰尘,停机(按下“OFF”按钮)
7、根据实际需要,操作手柄转动手轮使可调整轧辊进退,以达到调整压辊间隙,轧辊间隙在允许的轧辊调整范围内无级调整,且轴向间隙均匀。为提高压面质量,延长机器使用寿命,轧辊间隙应由厚到薄逐级调整。
8、将面团放在下输送带上,面团即有输送带自动送到轧辊间,压面折叠过程即可自动完成。 |
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