冷藏法；冷藏花生油。这是鉴别花生油最简单、最明显的一种方法，尤其是冬天的时候。把冰箱冷藏室调至10摄氏度，将油放进去10分钟左右，纯正花生油一半已开始凝固，掺有大量大豆油的'花生油'只有底部微微一点凝固，掺入棕榈油的'花生油'大部分或全部凝结，而且结晶处是白色的晶体。如果是在天冷的时候，甚至不需要放到冷藏室，只要放在露天的阳台一会儿，就能看出差别了。 立式液压榨油机：（也称液压榨油机，个人认为这才是真正的液压榨油机） 1、 顾客方面：选用立式液压榨，它工作时低温物理压榨，保证了花生的原成份不被破坏，压力一般可达300吨，榨得更干，油根少（出油方式不一样），多少斤粉都可以自己做一榨，生产效率高：从脱壳、打粉、蒸、炒、榨只需要两三个小时，加工户榨油时相对省时，也是出麸饼，油闻起来和吃起来都很香，如果卖价格也贵，加工费处于螺旋和传统榨之间。 2、 用户方面：省去包饼、拆饼等工作，节省了劳力，压榨速度也快，榨油效率大大提高；如果 所买液压榨油机压力足够大，榨什么油料都可，但投入资金相对较大。 2005年8月试验鉴定站在用户家里对榨油机开展了可靠性检验，通过连续运转450小时跟踪监测，检验结果完全合格。鉴定委员会多次对豫阳榨油机的产品性能、实用性、先进性、原理、措施、企业管理水平、质量控制办法和售后服务等进行考核，结果符合新产品推广要求。农业部专家通过对豫阳榨油机安全性能、可靠性能、适用性能均鉴定为合格，颁发了《新产品鉴定证书》。

王经理
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