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章丘学习正宗牛肉板面技术
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很多人都喜欢吃板面，所以学习板面技术无论在哪里卖应该都很挣钱吧，想知道怎么做板面好吃吗？想学习正宗板面技术吗？那就到济南盛福来小吃培训公司来实地考察一下吧，我们也随时欢迎大家的到来，咨询热线13256728087。
板面源于安徽太和，安徽板面一是面好，二是臊子好。面是根据一年四季的不同，按比例用食盐、水加以搅拌，和成面团，经过反复搓、揉、摔、拉而成，煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮、吃起来筋道而富有弹性。
臊子以牛肉为原料，配以辣椒、胡椒、花椒、八角、桂皮等20多种佐料炒制而成，精在工艺，巧在火侯，成品臊子香而不腻，辣而不辛，咸而不涩，味道鲜美，汤味酱香浓愈。
煮成的板面放上一些嫩绿的青菜，然后浇上沸好的红色的臊子。白的面条、绿的蔬菜、红的臊子，使人食欲大增，口感****，食后口齿留香，回味无穷，食者无不感叹：“太和板面，面中**，食太和板面，天下无面”。
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| 联系人：王老师
咨询热线：13256728087
公司电话： 0531-86114866
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