莲藕玉米排骨汤的做法，对于广东人来说，是比较简单的，因为他们在每天的生活中都有可能会食用到。藕玉米排骨汤在制作的方面上不需要太过于讲究，只需要我们注意一下煲汤的时间就可以了。现在就让我们一起来学习一下莲藕玉米排骨汤的制作方法吧，希望你们会喜欢上它的味道。

　　这是一款非常适合秋天滋补的汤品，清淡、营养、美味。 莲藕：清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀。藕性偏凉，产妇不宜过早食用;藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。

　　玉米：

　　1、玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治**、肠炎、肠癌等。

　　2、玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。

　　菜谱做法：

　　1.锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净备用。

　　2.莲藕、玉米去皮洗净，切块;胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花。

　　3.煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖。

　　4.炖至熟烂，加入盐调味。

　　5.放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可。

　　以上主要是我们关于莲藕玉米排骨汤的做法，从我们上面的介绍中，相信大家对于这么一道靓汤也是有了一定的认识了吧，我们朋友平时在家里面，可以学着做一做这道莲藕玉米排骨汤，这道汤可谓是色香味俱全，所以对于这么一道汤，你们值得品尝!

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