百益宝em菌发酵血粉做饲料技术及饲喂方法
当屠宰牲畜作肉食时,血是**个副产品。虽然血可供食用,但并不是主要用途。我国动物血液资源十分丰富,仅生猪,全国每年屠宰约1.3亿头,其血液可制成血粉6万余吨。现在多数肉联厂的畜血除少部分食用外,大部分都放掉了。畜血的排放,既是严重的浪费,又造成环境污染。
随着高蛋白饲料的需求量日益增多,开发利用猪血的途径也是多种多样的,当前已有的生产工艺大致可分为以下三类:
(1)把鲜血直接蒸发或喷雾干燥成血粉。
(2)鲜血经蛋白酶类水解后,干燥成粉,简称酶解血粉。
(3)鲜血加入百益宝饲料发酵液发酵后,干燥成粉,简称为发酵血粉。
发酵血粉的生产方法有多种,有的还在进一步研究、改进之中,下面介绍一下利用百益宝饲料发酵液发酵的方法:
新鲜猪血
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百益宝饲料发酵液0.3-0.5%→拌匀→入池
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糠麸
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密封发酵3-5天
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干燥保存
该产品的营养价值与饲喂效果如下:
(1)营养价值
麦麸为孔性载体,鲜血和麦麸按1:1比例混合发酵时,发酵血粉风干后一般含粗蛋白32、无氮浸出物42、粗脂肪1.92、粗纤维7.2、钙0.48、磷0.87、水分12。如果麦麸添加量少,则粗蛋白含量高。国内生产的发酵血粉粗蛋白含量有30与50两种。
(2)饲养效果
许多饲养试验表明,质量好的发酵血粉粗蛋白饲料可以部分或全部代替鱼粉,经济效益有不同程度的提高。一般来说,只要日粮制合理,生长猪日粮中增加5的发酵血粉能起到鱼粉所起的作用;产蛋鸡日粮中添加10的发酵血粉能提高蛋鸡的产鸡率。
如以12的发酵血粉代替进口鱼粉12。饲养肉鹌鹑各1500,饲养了9个月的结果:
①死亡率比喂鱼粉的低约0.1。
②孵化率提高31。因为喂鱼粉进行饲养259日龄的产蛋鸡各192,只笼养方式饲养53天的结果如下:产蛋率:发酵血粉组高于鱼粉组。经济效益:饲养192只鸡,除去死亡的,余下的175只鸡所产的蛋比鱼粉组的多收益47.08元。 |
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