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把子肉加盟 济南*正宗百年名吃 把子肉
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欢迎咨询洽谈！把子肉，济南的百年名吃，中华名小吃，是济南菜中**特色的小吃。
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　　学习内容：把子肉、四喜丸子、鸡蛋角、海带结、面筋肋、豆筋、兰花干、素鸡片等
　　特点：肉肥不腻，瘦而不柴，多滋多味。
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　　1、做把子肉,要选80斤左右的白条猪,不肥不瘦。一斤切八块。猛火开锅文火炖,炖好的把子肉肥的不腻、瘦的不柴。入口有醇厚的**,掉在地上,象豆腐一样摔的稀碎。济南把子肉培训、把子肉加盟、把子肉配菜
　　济南的把子肉是选取有肥有瘦的猪肉,切成长条,济南把子肉培训、把子肉加盟、把子肉配菜
　　把子肉的精彩便是有肥肉的存在才能产生出肥而不腻的上佳口感。把子肉虽由浓油赤酱熬制，却并不咸，刚好用来下饭。而一口饭一口肉的搭配就恰好把米香肉香统统带出来。济南把子肉培训、把子肉加盟、把子肉配菜
　　4、火候到处,一启封香气四溢。趁热连肉带汁浇在白米饭上,亦十分甘美。济南把子肉培训、把子肉加盟、把子肉配菜
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