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核桃微波烘干设备的特点及技术参数
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核桃营养价值非常高，传统的核桃烘干、烘焙主要采用烧煤锅炉、电烤箱、远红外等，其烘干、烘焙时间较长，产品品质较低，且设备不易控制，烘干、烘焙过程中容易出现烤糊的现象。而采用微波烘干设备烘焙后的核桃，产品酥脆爽口，香味浓郁，产品品质佳。该设备采用工业用不锈钢制造，采用全自动控制、流水线式作业，大大提高了生产效率，生产环境友好。
核桃微波烘干设备其特点：物料在微波电磁场的直接作用下，均匀加热，无需经过热传导。卫生、**，干燥、膨化***于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有**功效。与传统工艺相比，生产环境好，没有热惯性，产品酥脆爽口，香味浓郁，膨化率高，色泽自然，营养成分损失少。在炒货淡季，该设备可用于食品的干燥、**、烘烤、加热、膨化、熟化等工艺，一机多用。不仅适用于核桃还可应用于各种干果、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等烘干、烘烤、膨化。 |
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