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邯郸煎饼果子学习技术
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煎饼果子是天津的一道街头风味小吃，又传到到附近各省，在原有的技术上升级，用调好的面浆烙成煎饼，打上鸡蛋，铺上炸的脆脆的“馃篦儿”，刷上一层我校特制的面酱等佐料，裹起，切成小块即可。煎饼果子，投资少，市场广，效益好，不需要门面，一个小摊位即可，是小本投资者**的选择。
培训内容
一：面粉的认识及使用；
二：面糊的配方及做法；
三：面酱的制作；
四：煎饼的煎法及手法技巧；
五：各种风味的煎饼的做法。 |
| 新乡市珍味源小吃餐饮技术推广中心
联系人：常老师
Q Q：2088807580
联系电话：18568266970（微信同号）
学校网站：http://www.canyinxuexiao.com/
地 址：河南省新乡市黄河大道（引黄路）和平桥交叉口向西200米
乘车路线：河南省新乡市火车站或汽车站乘k5路或5路或6路或55路公交车到金穗大道和平路口站下车即到
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