制作10平方养猪发酵床需要用多少发酵床菌种?
制作10平方养猪发酵床需要用多少发酵床菌种?
井冈山脚下的江西省新干县是年出栏生猪100余万头的全国生猪调出大县,如何实现绿色生态养殖,杜绝污染,一直是该县追求的目标。近年来,该县潭丘乡中州牧业发展有限公司邹江平大胆创新,在猪圈铺上发酵床,让猪崽睡上“席梦思”,最终让这个目标成为现实。
沿着盘旋的进山公路,在潭丘乡东排山与岭脚下山山谷之间,几排猪舍掩映在绿树丛林中。闻不到臭味,看不见蚊蝇,也没有脏污的粪水满地流。如果不是一块书写着“潭丘乡中州牧业发展有限公司”的牌子立在路的一边,没有人知道这里是一个每年出栏3000多头生猪的养殖场。笔者在邹江平的引导下走进猪舍,只见长长的猪舍被栅栏分成若干个“班级”,每个“班”又划成三个区,一个是“睡眠区”,一个活动区,一个饮食区。在“睡眠区”内,由谷壳、木屑和发酵菌混合而成的厚厚床垫,就像“席梦思”一样,猪崽们在“床”上耍得正欢。
“这就是发酵床养猪。” 邹江平告诉笔者,“发酵床养猪的垫料成分一般为稻壳、木屑、秸秆等不易腐烂的纤维类废料。这些原料经加入益生菌发酵后,可以充分吸收和分解猪屎尿便。”笔者围绕猪舍走了个遍,只见圈内没有一般养猪场内猪的粪尿满地的情况,地上都是非常干净的发酵床垫料,很干燥,表面上看不到水渍水迹。偶尔有几块猪的粪便,也很快被猪拱进了垫料下面。猪尿则直接渗入垫料中,不留痕迹。猪粪、猪尿靠微生物的作用进行分解、氧化。微风徐徐,闻不到一丝臭味,却有一股淡淡的近似于酒糟的味道。
那么使用发酵床养猪会增加成本吗?邹江平告诉笔者,他**制作发酵床总共增加成本18万多元,但是从长期来看,它所产生的经济效益、生态效益却很多。因为猪圈无污水,即节约了冲栏用水,又节省了劳动力;发酵床原料使用三年后作废,不再使用,但废料可以作为肥料、鱼饲料或者制作养殖蘑菇的菌棒,仅此一项,邹江平每年卖废料收益就达2万多元;发酵床通过发酵作用产生热量保证冬季猪舍采暖,夏季通过开放式通风和遮阴降低室温,又保证了猪舍凉爽,生猪生病少,出栏率高。
“最重要的是发酵床养猪的生态效益。”邹江平郑重地对笔者说,“国家提倡生态养殖,保护环境,发酵床养殖打破了传统低成本的粗放养猪模式,可实现经济效益和生态效益双赢。”现在,邹江平每年可出栏生猪3000多头,年纯收入60多万元,示范带动当地绿色生猪养殖蔚然成风。目前,该县已建立生猪生态养殖小区39个,发展生态循环养殖模式的养猪户600余户,生猪养殖导致的粪尿污染已得到极大改善。
养猪发酵床菌种
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