梅菜扣肉饼项目介绍
梅菜扣肉饼重点在于饼薄馅多，颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，咬一口，外焦里嫩，烤香扑鼻回味无穷。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香和松仁的醇香，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配**。肉烂味香，吃起来咸中略带甜味。长沙顶正将梅菜扣肉经过特殊加工处理，与烧饼巧妙的搭配，味道与火候都拿捏得恰到好处。
梅菜扣肉饼课程安排
理论学习：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战：1、自己配原材料，老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
梅菜扣肉饼培训品种
特色梅菜扣肉饼、原味梅菜扣肉饼、香辣梅菜扣肉饼、麻辣梅菜扣肉饼、梅菜牛肉饼。
梅菜扣肉饼培训内容
1、梅菜扣肉饼的选料、清洗的初步加工。
2、梅菜扣肉饼等主料及辅料的全部制作。
3、梅菜扣肉饼的成品制作技术。
梅菜扣肉饼培训时间
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
梅菜扣肉饼培训费用
价格面议，包含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。
梅菜扣肉饼赠送服务
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
3、指导整店运营。

新食玳美食培训中心优惠活动：
A：学两个项目送两个项目B：包吃住
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