|
豆类制品的这7点你未必知道
|
本文导读：我们都知道豆类制品的营养价值丰富，那么豆制品到底有哪些丰富的营养素呢？这7点常识你知道吗？
腐乳、豆豉、豆酱等发酵大豆制品通常都是高盐食品，并不在推荐的健康食物之列，但它们的确有独到之处，含有其他植物性食物均不含有的维生素B12。
豆制品有哪些营养 豆制品的营养作用 豆制品有哪些营养素
声明：图片来源网络，如有侵权，敬请告知
1、大豆蛋白是植物中的佼佼者，它属于优质蛋白，可以与动物蛋白相提并论，但严格地说，大豆蛋白的氨基酸评分仍不如鸡蛋、肉类和奶类中的蛋白质，所以目前临床广泛应用的蛋白质粉为乳清蛋白，而不是大豆蛋白。
2、大豆制品对素食者营养的重要性无可比拟，素食者应该多吃大豆制品。《中国居民膳食指南2016》建议全素食人群每天要吃50克至80克大豆（相当于一大块400克左右的豆腐），蛋奶素人群每天也要吃25克至60克大豆（或与之相当的大豆制品），这一数字是普通人群的2倍。
豆制品有哪些营养 豆制品的营养作用 豆制品有哪些营养素
3、豆腐、豆腐干、千张、素鸡等大豆制品可以补钙，但豆浆、内酯豆腐、豆腐脑、腐竹、日本豆腐、千叶豆腐等大豆制品含钙较少，因为后面这些大豆制品均未添加含钙的凝固剂（卤水或石膏），凝固剂才是钙的主要来源。
4、腐乳、豆豉、豆酱等发酵大豆制品通常都是高盐食品，并不在推荐的健康食物之列，但它们的确有独到之处，含有其他植物性食物均不含有的维生素B12，这一点对全素食者特别重要，《中国居民膳食指南2016》建议，全素食者还每天要吃5克至10克发酵的大豆制品。
5、大豆含有丰富的磷脂，特别是卵磷脂，是生产****“卵磷脂”的两大原料之一，叫“大豆卵磷脂”，另一种生产卵磷脂的原料是蛋黄，叫“蛋黄卵磷脂”。
豆制品有哪些营养 豆制品的营养作用 豆制品有哪些营养素
6、大豆含有甾醇、低聚糖、皂苷、大豆黄酮（植物雌**）、大豆纤维、植酸、抗胰蛋白酶抑制剂等多种植物化学物。这些成分几乎都被提取出来作为****售卖，所以在豆腐、豆干、腐竹等大豆制品中，这些物质大多已经流失，保留量很少，但在豆浆、煮黄豆、豆豉、黄豆粉等大豆制品中，这些物质大多得以保留，而在豆油中，这些物质统统归零。
7、大豆主要指黄豆、黑大豆和青大豆，它们的营养价值与绿豆、红豆、扁豆、蚕豆、腰豆等杂豆有本质区别，后面这些豆子都含有50%以上的淀粉和极少脂肪，而大豆淀粉的含量几乎为0，并且含很多脂肪。
（温州男科医院 http://www.88156789.com/）整理编辑，可以转载，转载请注明出处。谢谢！ |
友情提示：
信息由用户自行发布，采用请谨慎，我们鼓励您当面交易。如有不符合法规或造成侵权，请及时通知本站更正或删除，具体联系方式见页面底部联系我们。名站在线只为传递信息，我们不做任何双方证明，也不承担任何法律责任。 信息转载，请标明来源于www.fwol.cn ,谢谢。 |
|
当前页在本站[名站在线]7天内点击次数(点击次数为零的日期不显示)： |
|
信息评估： |
（还没有网友对该信息作出评估，你想为该信息提供第一个评估吗？） |
丰台区梅市口钟点工18801198182第三步 吸尘作业，吸尘器**死角灰尘，窗缝隙灰尘、家具内锯末灰尘等各个死角垃圾。
第四步 遵循自上而下、从里到外保洁操作流程，清水勾兑好清洁剂，使用消过毒的擦布、毛巾等各种工具实施保洁作业。虚心接受客户监督意见，完善保洁质量。
第五步 整体保洁施工完毕请客户验收，施工不到位或疏忽遗漏的部位按客户要求实施保洁，人力做不到位的部位耐心解释，杜绝与客户发生争执。
我们公司本着一贯坚持的“ 三优服务 ” 优质技...6KV10KV35KV过电压保护器真空开关设备真空断路器、真空负荷开关、真空接触器、真空分断器、真空重合器因具有体积小、重量轻、高性能、高可靠性、维护检查方便、适合频繁操作等优点，因此在各个领域都得到了广泛地应用。
但是真空开关设备的真空灭弧室中的电弧是由从触头蒸发来的中性金属蒸气中的原子、离子和电子组成，它们由触头提供后，迅速地扩散到灭弧室中，西安旭新电器,6KV10KV35KV过电压保护器,西安旭新电器有限公司，冷却后附着在电弧屏蔽罩触头...广西哪里有盆栽果苗出售广西哪里有盆栽果苗出售？
柳州市农科所旁鑫鑫农业—大棚无菌培育基地 电话13507726761、15877260163、18867004196 咨询QQ2907099989 柳州市农科所旁鑫鑫农业是一家致力于各种果苗的有限责任公司，从事果苗种植经营多年，凭借丰富的经验和**的人才及经济实力，在农作物种子种苗行业内具有较高知名度，以及良好的商业信誉。
种植优质果苗，选择柳州市农科所旁鑫鑫农业基地
柳州市鑫鑫农业有限公司，坐落在柳州市农科所旁...广西哪里的广西果苗场正宗广西哪里的广西果苗场正宗？
柳州市农科所旁鑫鑫农业—价格诚信基地 电话15877260163、13507726761、18867004196 咨询QQ2907099989 柳州市农科所旁鑫鑫农业是一家致力于各种果苗的有限责任公司，从事果苗种植经营多年，凭借丰富的经验和**的人才及经济实力，在农作物种子种苗行业内具有较高知名度，以及良好的商业信誉。
优质果苗，选择柳州市农科所旁鑫鑫农业基地
柳州市鑫鑫农业，坐落在柳州市农科所旁柳北区沙塘镇，...贵阳化妆美甲学校排行玲丽教育，成立于2010年，成立之初就立志于做中国美妆培训行业的领军品牌，是一家专业从事化妆、美甲、纹绣、个人形象设计培训等业务的教育公司。
玲丽教育以“让全世界女人都变美”为使命，坚持“以服务为宗旨、以效果为导向、以创新为动力、以学员为中心”的教育理念，深耕美学教育，稳扎稳打多年，从原有的单一化妆培训发展到目前涵盖化妆、美甲、韩式半**、个人形象设计、色彩服装搭配、创业等十余门专业培训课程；从起初的一...
|
|
|
|
|
您当前的位置: 首页 > 行业供求信息 > 信息展示
