产品名称： 大鲵冰鲜分割；
产品规格：100克，150克，250克，500克；
产品标准：国标，GB2733-2005 ；
产品冷藏条件： 0-4℃ ；
产品保鲜期：20天；
产品保质期：1年；
产品保鲜技术：真空包装；
产品保鲜条件：三元混合气体保鲜（充入氮气、氧气、二氧化碳）；
屠宰方式：电击屠宰；
运输方式：冷藏；
　　 汉中大鲵，富含18种氨基酸，其中含有8种人体必需氨基酸，肌肉含有丰富的金属硫蛋白（MT），能**人体内自由基和过量重金属离子，从而能起到调节人体微物质循环，预防重金属中毒，延缓衰老，并可用于老年痴呆和癌症的辅助治疗。皮肤中含有大量的胶原蛋白和CHF，具有美白、嫩肤、祛皱容颜的功效。机体中提取的超级抗原PRCA，可以杀伤癌细胞，抑制癌细胞的生长和转移。
　　　汉中龙鲵生物工程股份（集团）有限公司是一家集大鲵繁育、商品鲵销售、科技研发、加工为一体的民营科技企业，是全国**具有大鲵产品进出口经营权的外贸出口企业。 是大鲵原产地汉中地区的大鲵龙头企业。 公司建设的中国大鲵交易网是我国大鲵行业***的互联网门户网站，是国家渔业部门支持发展项目。中国大鲵交易网为大鲵行业提供了一个真正的网上交易平台，并为为给大鲵养殖户提供丰富专业的养殖技术资料，并提供信息发布、问题求助、专家在线解答等互动服务。
公司现有固定资产8000万元，公司采取“公司 基地 合作社 养殖户”的经营模式。现拥有20个驯养繁殖基地、15个专业合作社加盟，5个全资子公司，1座大鲵科技大厦，1个大鲵科技服务中心，年繁育大鲵幼苗500000尾，年产商品鲵200000尾，所繁育生产的大鲵均为子二代、子三代产品。
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