四川养生汤 好吃的清汤火锅加盟 重庆藕之缘餐饮文化管理有限公司
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养生汤,就是具有食疗、养生效果的汤品。是根据传统中医原理,使用食材搭配、药食同源等方法,用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说,养生汤适合调养体质,养生保健。它是我们中华民族的一份宝贵文化的遗产。作为这一文化遗产的组成部分--汤,和中华民族的古老文化有着密切的关系。
主料:排骨(烫飞水后洗净),莲藕切片,莲藕排骨汤莲藕排骨汤海带结,葱段,姜片,枸杞辅料:料酒,盐,味精,酱油制作步骤:1、4-5饭碗水烧开,放进莲藕煮30分钟;2、加入排骨,姜片继续煮60分钟;3、加海带结,所有调味料煮10分钟;4、放进葱段/枸杞煮约3分钟即可。
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