随着市场对于面粉需求量的增加，全自动石磨面粉机组在粮食加工行业的的利用率也是越来越高。而对于全自动石磨面粉机组而言，因为其实现了自动化、自能化、信息化等特点，对于操作方面的要求比较高，同时对于操作人员的技能要求也比较严格，因此需要厂家多加注意。
　　全自动石磨面粉机械是生产粗粮面粉、石磨面粉的主要设备之一，这种面粉加工设备的生产水平和加工能力，直接关系到石磨面粉的生产成本和市场价格，对食品加工行业的影响显而易见。
　　全自动石磨面粉机械加工小麦的方式主要有挤压、弯曲、剪切、冲击以及研磨，其实每一种方法都可以完成取粉的工作，但无论是相互配合还是任取其一，选择会更丰富一点。挤压：物料受挤压或是相互挤压中，会由弹性变心、塑性变形直至压应力达到其抗压强度极限而被粉碎。此法适用于脆性物料。弯曲：物料承受外力施加弯曲，当物料内的引力达到物料的强度极限时被折断。适用于粉碎长或薄的较大块的脆性物料。剪切：物料受剪切力作用，当物料承受到达极限时，物料沿剪切作用线的方向破坏。优点是能耗较低。冲击：物料被撞击时，物料受到作用时间极短的冲击力而破坏。此法适应性强，脆性、韧性物料都可加工，粗破碎到超微粉碎都可完成。研磨：物料被外力施加压力和相对运动的条件下，物料表层受剪切力的作用，当剪切力达到物料的剪切强度极限时，物料就经层层剥落而粉碎。
　　另外，全自动石磨面粉机组在进行工作的时候，难免会遇到耗电量过高的问题。耗电量过高的话，不仅会让我们的生产成本得到提高，而且对全自动石磨面粉机组的损耗也会变得加的严重。因此，如果发现全自动石磨面粉机组出现耗电量过高的现象， 定要对全自动石磨面粉机组进行检查

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