企业文化的概念，有许多不同的认识和表达。美国学者约翰·P·科特和詹姆斯·L·赫斯克特认为，企业文化是指企业高层管理者们共同拥有的企业价值观念和经营实践。词典上，文化的意义是物质与精神的总和。企业文化，当然包含企业的有形资产与无形资产的总和，但在现今中国的企业文化，通常指的只是企业的无形资产。
企业文化应该包括精神层、物质层、行为层和制度层四个层面的内涵。连锁企业亦然。
连锁企业文化的精神层，是指连锁企业在实际运营过程中，经营层的价值观受一定的社会文化背景、意识形态影响而长期形成的一种精神塑造和价值观念。
连锁企业文化的物质层是由连锁企业员工创造的产品、服务和各种物质设施等构成的物质文化，是一种以物质形态为主的企业表层文化。
连锁企业文化的行为层是指连锁企业员工在生产、经营、学习、培训中产生的行为准则。
连锁企业文化的制度层，主要体现在连锁企业的**体制、组织机构和管理制度三个方面，
迈德思客的企业文化包括：经营原则：没有借口，靠结果生存；101%责任；节约，成本即利润；正直诚信，德在心中。经营理念：尊重顾客胜过尊重老板；尊重顾客，同样尊重员工。口号：释放美味，享受实惠；迈德思客，我的美味时刻。

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