2016年，餐饮界更是接受了新一波的洗礼。很多店关闭了!即便如此，新的餐饮店还是一家接一家的开了起来。随着中国人生活水平的日益增强，如何吃的好吃又吃的健康，已经成为我们现在最关注的话题了。在食客们越来越推崇健康餐饮的今天，餐饮商家们在在菜肴和食材上做起了文章，不断的有贴出“有机”“天然”“绿色”等标签，为了把这些变成现实，也为了让食客们吃到美味、健康的餐饮，大家不约而同地走上了寻找健康食材，做健康餐饮的道路。当健康原料遇到健康工艺，就一定会激发更高的品质，餐饮界尤其如此。在未来的餐饮界，健康就是1，口味、环境、服务才是后面的0。
成都串串香加盟品牌可选蜀味天娇，蜀味天娇专业研发技术人员精心研制出的串串香底料色泽鲜艳欲滴、口味醇厚、香味宜人、不含任何化学添加剂的“混合油麻辣味、清油麻辣的锅底”， 在保持原有麻、辣、鲜、香的基础上，潜心挖掘中华草药文化之精髓，在底料中辅以几十种名贵***经慢火熬制而成。吃后不上火，回味悠长有益健康。蜀味天娇串串香整合了一系列绿色、保健的串串香菜品，如：绿色毛肚、是将确定无污染的哲里木盟作为其原料基地，并多次和相关食品专家一起探讨、研发。鲜鸭肠、选用正宗当年土鸭的九尺鸭肠，经高分子复合嫩化、脆嫩化渣等等菜品。
餐饮品牌不断“向下”追溯着好食材，而上游供应商则不断“向上”聚焦专注餐饮食材，餐饮品牌与食材供应商的“联姻”已经成为行业发展的新亮点。上游食材供应商与餐饮企业联手，有助于双方树立良好品牌形象，从而扩大市场的影响力。其实对于餐饮界来说，健康饮食的出现其实是为餐饮界注入一股新的活力，提高了餐饮行业的运营效率，和对食材是否健康都有了新的认知。总而言之，这是一个好现象。

资讯来源：www.sw-tj.com