随着人们对茶叶的热爱,很多的花茶也也来越受到人们的追捧,特别是昆仑雪菊可以说是花茶中的**,他是生长在昆仑山脉一带的雪菊,因为其耐高寒,生长的坏境比较艰苦所以有着极高的饮用价值和药用价值,是和天山雪莲起名的一种***之一,就目前来说深受广大高端人士和一些上班白领们的**。但是有一点很受大家的关注就是雪菊的品质有好有坏,怎么分辨雪菊的好坏那?又没有什么比较直接的方法那:
一、昆仑雪菊生长环境的区别
高山昆仑雪菊(即高海拔昆仑雪菊)生长在高山之上,天然生长。低海拔雪菊(平原雪菊)生长海拔低,生长在海拔1500左右,自然生长。人工种植雪菊(温室培养雪菊)主要是在温室里人工种植出来,经过施肥、喷药。
二、昆仑雪菊的颜色香味区别
高海拔昆仑雪菊:生长环境昼夜温差大,含糖量较高,花蕾收的紧实且富有弹性;花瓣颜色鲜艳,花瓣呈金黄色,花心呈红褐色,香味浓郁(房间内几米之外可闻浓郁菊香);花朵个头适中,大小均匀。低海拔雪菊:花色虽漂亮,但颜色较高海拔雪菊稍浅,菊香味淡;花朵个头较高山雪菊大。温室雪菊:花色漂亮,但不明艳,呈浅黄,几乎闻不到菊香;花朵个头大,较均匀。
三、昆仑雪菊茶汤色泽的区别
高山雪菊茶汤绛红香浓清透,有轻微挂壁的效果,品之甘醇清香,耐泡。低海拔雪菊:茶汤浓而浑浊,口感不纯,一般耐泡温室雪菊:菊香味淡,一两泡茶汤过后基本没有颜色,完全不耐泡;有的还进行特别的加工,添加色素或是陈皮、罗汉果进行烘烤使之颜色红艳,喝起来口感甜味浓重
四、产品功效的区别
高山雪菊:产量少、天然绿色,功效显著,是其他雪菊无法比拟的。低海拔雪菊:产量一般,功效一般。温室雪菊:产量高,功效差
五、昆仑雪菊价格的区别
高寒雪菊:产量少,所以一斤1500元以上,甚至还有万元一斤的雪菊。低海拔雪菊:一斤的价格在500元左右。温室雪菊:200左右一斤,有些甚至更低的。
六、花瓣脱落情况
高寒雪菊:花瓣少有脱落的现象(高海拔天气较干燥,适合室内晾晒,对雪菊本身破坏性小,使得花朵完整,花瓣不易脱落)低海拔雪菊:花瓣脱落严重,原因是采用阳光晒干,多花朵伤害大,花瓣易脱落。温室雪菊:花瓣脱落现象严重,因人工烘烤,但是较太阳底下晒干的雪菊花瓣脱落要轻
七、杂质
高寒雪菊:少梗、少沙、无杂质;低海拔雪菊:细沙和杂质较多;温室雪菊:少沙但杂质较多。
八、雪菊产量及产期的区别
高寒雪菊:种植在雪线上,种植面积有限,因此产量少,花期短,2600米海拔以上的雪菊,产期都在每年的八月份,日出前带露而摘。低海拔雪菊:在海拔1500米左右的海拔上,产期较高海拔要早一个月左右,产期在六七月左右,产量一般。温室雪菊:大棚温室里种植,产量高,花期较长,产量较高,产期早晚不定。
因为雪菊辨别雪菊的好坏也是根据雪菊的种植环境和一些基本特征去看的,一般的昆仑雪菊分为高寒昆仑雪菊、平原雪菊(低海拔雪菊)、大棚雪菊(温室培养雪菊),其好坏属高寒昆仑雪菊**,平原雪菊次之、大棚雪菊较差,以上的八种辨别方法也是根据这三种雪菊的不同特征来判断的。怎么分辨雪菊还要经过大家的实际接触和细心观察方能做到。
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