把一家COCO奶茶店开起来是不难，但是把一家它给经营好咯确实不容易。要打好“奶茶店持久战”的关键就是做好奶茶店客户服务，其中有几大基本准则。
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一：遇到问题先道歉
不管奶茶店客户因为什么原因而投诉，我们的服务人员都必须先道歉再解释。如果不道歉先解释，不管是谁的对错，都会引起消费者的抵触心理，甚至引起冲突升级。所以我们的服务员要使用客气的语气缓解消费者的情绪，使他们先冷静下来，比如“实在很抱歉引起您的不满，我们会改进，请再给我们一次机会”等等。
二：不要狡辩或推卸责任。
在与奶茶店客户遇到冲突的时候，最糟糕的做法就是狡辩或者推卸责任，对与客户的要求推三阻四。一旦这样做，顾客就明白了这家店可能不是一家讲道理的店，会升级矛盾，促使消费者心里将矛盾化，做出一些不理智的事情。事实上，客户遇到什么问题，一般只是提出来抱怨一些，并不是真的要索取什么赔偿，他们更多的是需要一种道歉，一种尊重。所以遇到问题，如果是己方的不对，就大方认错并道歉，客人是不会穷追烂打的。
三：主动提供一些帮助
只要服务者细心观察奶茶店客户的话语。会发现他们的投诉或不满中，是希望得到一些帮助的。这时候店里应当主动为客户提供一些帮助。客户也明白一些问题说了也解决不了，他们说只是因为恼火或者建议。我们表示出愿意主动在相关方面提供一些帮助，无论什么帮助有多大，做点什么总比不作事强。
四：提供一些奖励
当有奶茶店客户客指出店里的不足和缺点后，店里应当积极采纳并给吃一些奖励。当与客户遇到冲突的时候，也应当在消费者发泄怒火后对消费者送出一些小礼物作为补偿。小礼物并不贵重，却表达了我们的歉意、诚意和尊重，何乐而为不为呢。
生意的呢，一切以顾客为主，顾客不仅是上帝，还是上帝的上帝，所以说客户的满意才是店铺生意的保障。COCO奶茶店小主都必须用心做好客户服务，赢得了消费者的喜爱依赖，才能赢得市场。
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