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油饼做法|手抓饼制作技术—济南味之道培训中心为您指导
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油饼做法|手抓饼制作技术—济南味之道培训中心为您指导——13145318399
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油饼和油条一样是老北京的风味，老天津叫果头，老北京人一般把它当作早点。老北京人吃油饼时会就着豆浆吃。油饼的制作方法和油条一样，只不过是做得形状不一样。先把面抻成元饼状，要在上边弄几个洞，再涂上食用油，就可以放入锅中炸了。油饼外酥里嫩，油而不腻，有些人当作早餐食用，配上豆汁更加美味
油饼
营养知识
【油饼知识介绍】： 油饼类似油条，是一种油炸食品，但比油条短，脆
油饼
，成一小圆圈状，和碗口差不多大。
【油饼营养分析】： 油饼如同油条一样属高热量、高油脂类食物，在连续高温炸制中，含有多种挥发性有毒物质，不宜长期使用，建议搭配豆浆食用。
【油饼补充信息】： 1. 此类型早餐的热量高、油脂高，**少吃，建议搭配豆浆食 |
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